Gofres de avena y plátano
Tere Comida Saludable @tere_c_saludable
Paso a paso
- 1
En un cazo a fuego flojo añadimos 30 g de leche, la levadura y 5 g azúcar (1 cucharadita) y mezclamos para que se derrita la levadura y dejamos enfriar un poco
- 2
Añadimos la harina, 2 churaditas del azúcar o panela, 30 gr de leche, el huevo, la vainilla y 1 plátano y batimos, luego le vamos añadiendo aceite de oliva y seguimos batiendo hasta formar bien la mezcla
- 3
Lo dejamos reposar más o menos 1 hora en la nevera
- 4
Vamos calentando la grofera y pintamos con un poco de aceite y vamos añadiendo la mezcla con la ayuda de una cuchara, hasta que estén listos
- 5
Si la masa queda muy espesa se le puede añadir más leche
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tere Comida Saludable le encantará ver cómo quedó.
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me encanta cocinar y sobretodo recetas saludables.Me gusta comer sano y comida casera
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