Paso a paso
- 1
Para asar el pollo: ponemos un poco de agua en el fondo de la bandeja que vayamos a utilizar para que no se forme una humareda. Encendemos el horno a 180 grados con calor arriba y abajo. Cuando esté caliente, metemos el pollo y horneamos durante 30 minutos.
- 2
(Hacemos la salsa mientras, 👀mirar paso 3 y 4) Pasados los 30 minutos, damos la vuelta a los muslos, añadiendo un poco de sal y dejamos otros 30 minutos horneando. Después, subimos el horno a 220 grados durante 10 minutos para que se dore y esté crujiente 😋.
- 3
Para la salsa: Picamos los dientes de ajo y cortamos la cebolla- sofreímos. Pelamos y cortamos las zanahorias en trocitos- añadimos a la sartén. Cuando la cebolla esté transparente, añadimos los pimientos cortados en trocitos. Dejamos cocinar a fuego lento hasta que las verduras estén hechas.
- 4
Cuando estén las verduras, añadimos el vino blanco y dejamos que se vaya evaporando e incorporamos el tomate. Añadimos agua y dejamos a fuego lento 15-20 minutos. Si está seco, siempre podemos añadir más agua. Agregamos las especias y batimos todo para que salga la salsa. Vertemos la salsa sobre la bandeja del pollo y, voilà. ¡Buen provecho! 🙂
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
-
-
Pollo al horno
Esta receta se la hago a un primo de mi marido que es soltero y no sabe cocinar y cuando se la pongo siempre dice está comida es la que compra la gente de Salou la que no o sabe cocinar.
emilia garcia -
-
-
-
-
Pollo al horno
Acompañado de verduras y patatas, un plato delicioso para días especiales en familia. Y con un buen vino, por supuesto. #recetadenavidad
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Pollo al horno
Pues abrí la nevera y se me ocurrió, como tenía pisto hecho, pues no le quise poner mucha verdura, ¡¡pero está buenísima!!
-
-
Pollo al horno
Receta de bajas calorías para cuidarse una manera diferente sabrosa de comer el pollo.
-
-
-
-
Pollo al horno
Entre semana suelo preparar platos sencillos y si son de los que "se hacen solos" pues mejor todavía. Es el caso de este pollo que comimos ayer, muy sencillo y sabroso.
-
Pollo al horno
Hoy he preparado esta deliciosa y exquisita receta para el paladar de cualquiera.Os puedo asegurar que está "de infarto".
-
-
Pollo al horno
Hoy es un día en el que me quiero dedicarme a la casa cómo limpiar armarios, cambian la ropa de cama empieza a hacer calor, etc.... No tengo mucho tiempo para hacer sofritos y estar pendiente de si se va a quemar o no. Así pues he pensado de hacer un pollo al horno. Con el fin de tener una comida sana y que no me de apenas elaboración.
-
Pollo al horno
Una compañera de trabajo, me dijo que lo había hecho en Navidades y lo quise probar. Muy fácil de hacer y exquisito
Más recetas
Comentarios