Lentejas con papas deliciosa
Blanca Sthella Manrique @cook_5182294
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Remojar las lentejas con agua, limpiarlas y escurrirlas
- 2
Picar las papas en trozos pequeños.
- 3
En la licuadora moler jitomate, cebolla y ajo, con un poco de agua
- 4
En una olla agregar aceite, unos 4 o 5 chiles secos, hojas de laurel, comino y pimienta, sazonar unos 8 minutos o menos y que suelte sabor de las especias en el aceite
- 5
Agregar el jitomate molido de la licuadora, colando con un colador y agua, sazonar otros minutitos más a fuego alto
- 6
Añadir las lentejas escurridas y agregar mucha agua y las papas picadas. Cuando este casi hirviendo bajar la flama y que se cuezan lentejas y papas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Blanca Sthella Manrique le encantará ver cómo quedó.
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