सबसे पहले कढ़ाई में तेल गर्म करे उसमें जीरा हरी मिर्च प्याज़ डालकर हाफ फ्राई करें फिर उसमें धनिया पाउडर गरम मसाला अमचूर पाउडर डालें

मसाले को थोड़ा सा चलाएं फिर आलू डाल दे लाल मिर्च पाउडर नमक डाल दे

आलू और मसाले को अच्छी तरह 5 से 7 मिनट तक फ्राई करें जब अच्छे से आलू में खुशबू आने लगे तब गैस को बंद कर दें ठंडा होने के लिए रख दीजिए एक कटोरी में बटर निकालें ब्रेड की एक स्लाइस में बटर लगा ले और उसी के ऊपर आलू का मिश्रण लगा दे

दूसरे स्लाइस में टोमेटो सॉस लगा दे और आलू वाली स्लाइस के ऊपर रखकर ढक दें ऊपर से बटर लगा कर स्विच ऑन करके ग्रिल में रख दे

जब सैंडविच सेंक जाए एक प्लेट में निकाल कर चटनी है सॉस के साथ सैंडविच को सर्व कीजिए।