ब्रेड की सब्जी(bread ki sabzi recipe in hindi)

Name: ब्रेड की सब्जी(bread ki sabzi recipe in hindi)
Yield: 2 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 4 ब्रेड टुकड़ों में काट कर लहसुन पेस्ट और नमक लगा कर तल लें; 1 चम्मच सरसो पेस्ट; 1 चम्मच लहसुन पेस्ट; 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1/2 चम्मच धनिया पाउडर; 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर; स्वादानुसार नमक; 2 टमाटर का पेेस्ट; 1/4 छोटी चम्मच मेथी दाना; 1 तेजपत्ता; आवश्यकतानुसार बनाने के लिए तेल

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2 कमैंट्स

Neelima Mishra @cook_12773274

#GA4
#Week26

सामग्री

15-20 मिनट

2 सर्विंग

4ब्रेड टुकड़ों में काट कर लहसुन पेस्ट और नमक लगा कर तल लें
1 चम्मचसरसो पेस्ट
1 चम्मचलहसुन पेस्ट
1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
1/2 चम्मचधनिया पाउडर
1/4 चम्मचहल्दी पाउडर
स्वादानुसारनमक
2टमाटर का पेेस्ट
1/4 छोटी चम्मचमेथी दाना
1तेजपत्ता
आवश्यकतानुसारबनाने के लिए तेल

कुकिंग निर्देश

15-20 मिनट

1

एक कड़ाही में तेल गर्म करें ।
2

एक बर्तन में ब्रेड के टुकड़ो को लें अब इसमें 1/4 चम्मच लहसुन पेस्ट, चुटकी भर लाल मिर्च पाउडर,थोड़ी सी हल्दी पाउडर और नमक डालकर मिलाए।
3

गर्म किए हुए तेल में धीमी आँच पर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक तल कर निकाल लें।
4

बचे हुए तेल में मेथी दाना और तेजपत्ता डालें और चटकने दें अब इसमें सारे मसाले को डालकर अच्छी तरह से भून लें, फिर इसमें टमाटर पेस्ट डालें और भून कर आवश्यकतानुसार पानी डालकर मिलाए।
5

जब ये अच्छी तरह से पक जाए तो इसमें तले हुए ब्रेड डालें और 1 मिनट पकाए फिर उतार लें।
6

गरमागरम ब्रेड की सब्ज़ी बनकर तैयार है इसे चावल या, रोटी के साथ परोसें।