Kerang hijau Asam Manis Ala rumahan
Hallloo kakak , welcome to back my akun🥳 kali ini makanan yang dimasak yaitu seafood. Ala ala restaurant gitu bree😎 tapi versi aku yang bumbu rumahan aja ya. Seadanya aja yang bahannya mudah ditemukkan dipasar. tapi maaf nih kak, foto-fotonya gak lengkap
Kerang hijau Asam Manis Ala rumahan
Hallloo kakak , welcome to back my akun🥳 kali ini makanan yang dimasak yaitu seafood. Ala ala restaurant gitu bree😎 tapi versi aku yang bumbu rumahan aja ya. Seadanya aja yang bahannya mudah ditemukkan dipasar. tapi maaf nih kak, foto-fotonya gak lengkap
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Cuci kerang terlebih dahulu untuk menghilangkan bau amisnya. Lalu rebus kira-kira 10-15menit. Jika sudah semua kerang terbuka, tiriskan kerang tersebut. (Jika menurut kakak, bau amisnya masih terasa. bisa diberi jeruk nipis. Secukupnya aja ya kak)
- 3
Pertama, siapkan cobek. Masukkan bawang merah,bawang putih,cabe rawit,cabe kriting. Beri sedikit garam. Ulek hingga bumbu halus. Atau jika mau diblender juga bisa beb (Oh iya, jika mau di iris. Bisa kok kak, sesuai selera aja)
- 4
Kedua, tuangkan minyak goreng ke dalam penggorengan. Masukkan bumbu yang sudah diulek, lalu tumis hingga wangi. Masukkan bawang bombay yang sudah dicincang, beri sedikit garam gula. Tumis hingga wangi. (Gunakan api kecil ya kak)
- 5
Ketiga, sekiranya sudah wangi. Beri air secukupnya (dikira-kira aja ya kak). tambahkan saori saos tiram, kecap, saos tomat, royco, jeruk nipis secukupnya. Beri gula dan garam,Aduk hingga rata. sekiranya rasa sudah pas, Masukkan kerang hijaunya dan jagung manis, aduk hingga tercampur rata. Tunggu beberapa saat, supaya bumbu tercampur.
- 6
Kerang Hijau Asam Manis Ala Rumahan siap di sajikan 🤤
Resep Serupa
-
Kerang Hijau Asam Manis Kerang Hijau Asam Manis
Asli. Masak kerang hijau ini sebenernya agak rempong. Karena menurutku lebih amis daripada kerang lainnya. Tapi berhubung dikasih sama orang kerang hijau, mau nggak mau tetep masak sendiri.Sebelum masak asam manis, kerang hijaunya aku rebus sama bawang putih, bawang merah, jahe, kunci, cabe besar, cabe rawit. Dan aku kasih perasan lemon biar wangi.
-
Kerang Hijau Asam Manis Kerang Hijau Asam Manis
Pengen makan ala restoran yang langsung dibeber di atas meja , tapi karena corona ya masak sendiri deh
-
Kerang Hijau Asam Manis Kerang Hijau Asam Manis
Kebetulan lagi kepantai ,beli ikan,cumi dan lain lain, nah saya lihat ada kerang hijau ,murah lagi 1 kg 25 ribu .Beli pulang langsung exsekusi ,dan jadilah Hidangan 🙏🙏🙏
-
Kerang Hijau Asam manis Kerang Hijau Asam manis
Pecinta seafood wajib cobain...simple dan praktis cocok disantap bersama keluarga tercinta 😘🤭
-
-
Kerang Hijau Asam Manis Kerang Hijau Asam Manis
Selamat menunaikan ibadah puasa..Sebenernya ini menu dihari minggu kemarin, karena terlalu ramai dirumah jadi ndak sempet diupload dan foto pun ala kadarnya. *pasukan icip2 sudah menunggu hihihiSemoga menginspirasi
-
Kerang hijau asam manis Kerang hijau asam manis
Hmmm btw itu fotonya gak keliatan saosnya... padahal sebenernya banyak ampe gak kemakan... cuma gak ke foto piringnya cekung. Jadinya tuh saos namper dibawah.
-
Kerang hijau asam manis Kerang hijau asam manis
#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Bekasi
-
Kerang Hijau Asam Manis Kerang Hijau Asam Manis
Kesukaan Anak saya..dari pada sering beli ya aku coba bikin sendiri aja..dan akhirnya setelah sekian kali mencoba ini yang paling mantep
Siti Fitriastuti -
Kerang Hijau Asam Manis Kerang Hijau Asam Manis
Pernah ke restoran seafood~ trus pesen kerang²an ..Dateng nih pesenan , eh piringnya gedeeee bener .. kerangnya gede2 .. sikaaat deh saya sama suami 😛😛Tapi berasa kurang , gede cangkangnya doank 😆😆😆Akirnya pas kepingin kerang²an , si abang minta bikin sendiri aja , biar kalo nambah nda mahal2 .. 😆😆😆 cuamik bisaaa aja diajak berhemat
-
Kerang Hijau Asam Manis Kerang Hijau Asam Manis
Biasanya aku kalo masak pedes terus karena emang doyan banget pedes. Tapi kali ini aku masakin spesial buat adik sepupu yang doyan banget seafood tapi gak begitu suka pedas. Jadilah kerang hijau asam manis. Oiya kalo semisal punya jagung manis bisa banget ditambahin yaa. Selamat mencoba 😇
-
Kerang Hijau Asam Manis Kerang Hijau Asam Manis
Siapkan nasi yang banyak ya Bun, soalnya dijamin bakalan nambah 😃
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)