Serundeng kelapa

Name: Serundeng kelapa
Yield: 1 toples kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kelapa parut; 3 bawang merah; 3 bawang putih; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt kunyit bubuk; Garam secukup nya; Penyedap rasa(opsion); 2 SDM gula pasir; Sedikit lengkuas; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk

Cahaya Naira @cahya_naira16

Bekasi

Cerita nya suami sakit gigi,minta d bikinin bubur kampung yg pke parutan kelapa,karena bikin nya cuma 1 gelas teryta sisa kelapa parut ny sisa banyak,drpda basi saya buat serundeng ajh,d makan pke nasi anget enak,buat taburan ketan juga enak....yuk coba bikin....
#pekanposbar
#pekanposbarhidangankering
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Serundeng kelapa

Cahaya Naira @cahya_naira16

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

1 toples kecil

1kelapa parut
3bawang merah
3bawang putih
1/2 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtkunyit bubuk
Garam secukup nya
Penyedap rasa(opsion)
2 SDMgula pasir
Sedikitlengkuas
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Pertama haluskan bumbu kecuali daun salam,daun jeruk,lengkuas(geprek)
2

Campur kelapa parut dengan bumbu halus,aduk sampe rata,langsung msukan semua bahan,tes rasa..ý
3

Masukan ke wajan,anti lengket lebih bagus,gunakan api kecil sembari trus d aduk
4

Aduk kurang lebih 45 menit,jangan d tinggal ya bun nti gosong,dan tips nya jangan tambahkan bumbu lagi..cukup sekali waktu pencampuran bumbu,karena bs jd gosong
5

Setelah tekstur ringan d aduk tanda nya sudah mau matang..matikan kompor tunggu dingin dan msukan toples..selamat mencoba