Opor Terong Tahu Tempe #Week44

Novie Vie
Novie Vie @NoviEkaWati
Muara Teweh Kalteng

Karna pengen masak cepet tapi tetep enak dan seger buat pendamping ikan goreng, kayanya cocok sama resepnya Ibunda inii..
Langsung beli bahan2 nya kepaman tukang sayur langganan dekat rumah. Murah Meriah, untuk bahan2 opor modal 10rb aja bisa dimakan 1rumah 😁😁

Source : Hj Tintin Purnamasari

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadID
#ByV
#ByV_2021

Opor Terong Tahu Tempe #Week44

3 orang berencana membuat resep ini

Karna pengen masak cepet tapi tetep enak dan seger buat pendamping ikan goreng, kayanya cocok sama resepnya Ibunda inii..
Langsung beli bahan2 nya kepaman tukang sayur langganan dekat rumah. Murah Meriah, untuk bahan2 opor modal 10rb aja bisa dimakan 1rumah 😁😁

Source : Hj Tintin Purnamasari

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadID
#ByV
#ByV_2021

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhterong ungu (Me; 2 bh)
  2. 1 papantempe
  3. 1 bhtahu besar (Me; 5bh yg kecil)
  4. 2daun salam (Me;Skip)
  5. 3daub jeruk
  6. 1 bhsereh (geprek)
  7. Santan kara, 65ml (Me; Air Santan 700ml dari kelapa parut)
  8. SecukupnyaGaram, Kaldu Jamur, Gula
  9. Secukupnyaair putih (Me;150ml)
  10. Bumbu halus
  11. 5 bhbamer
  12. 3 buahbaput
  13. 5 bhkemiri (Me;4 bh)
  14. 3 cmlengkua
  15. Jinten bubuk (Me;Skip)
  16. Ketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu dan tempe dan terong yg telah dikupas kulitnya dg ukuran sesuai selera

  2. 2

    Goreng tahu dan tempe kemudian tiriskan

  3. 3

    Uleg bumbu hingga halus

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan air putih

  5. 5

    Masukkan terong tahu dan tempe dan masukkan santan serta garam, kaldu jamur dan gula (tes rasa)

  6. 6

    Setelah mendidih, matikan api kemudian sajikan dimangkok saji

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novie Vie
Novie Vie @NoviEkaWati
pada
Muara Teweh Kalteng
Menjadi wanita karir, bukan menjadi alasan untuk tidak memasak. Mulai lah dari dapurMu, sajikan makanan terenak hasil dari kehangatan tanganMu yg bisa dihidangkan diatas meja makan untuk orang terkasih.Ketika melihat Mereka tersenyum dan lahap menyantap masakanMu, itu adalah salah satu kebahagian yg tak ternilai.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa