444. Perfect Lunch Special to TehMinSay Paders 😍

Humaziva
Humaziva @humaziva
Bogor

Assalamualaikum... Akhirnya tim mefet posting jg resepnya 😂. Maapkan masaknya mah udah dari kapan tau tapi untuk menggerakkan jari2 ini buat nulis resep tuh susyahhh bgt 🙈.

Menu spesial ini ku persembahkan teruntuk adminsay Paders tersayang (Teh Opi, Teh Wilda dan Mba Ayu). Sebelumnya mau ngucapin Selamat Hari Lahir buat TehWil.. Semoga sehat selalu, lancar rejekinya dan apa yg diinginkan dipenuhi oleh Allah SWT. Tetap jadi tehminsay yg sabar di paders yaa.. selalu nunggu tiap kali liat tehwil ngeluarin stiker wa nya Kai 😂🥰..

Selamat besday juga buat Putranya bujend alias tehopi yg sering disebut "NegaraApi" klo emaknya lagi ngezoom trs dia nongol 😂. Sehat selalu ya dek.. jadi anak yg pinter, sholeh, dan selalu membanggakan kedua orang tua dan semua orang disekitarnya. Yg terutama jgn sering2 bikin mamak berubah jadi T-Rex yaa bahaya 🦖😂..

Dan terakhir buat Mba Ayu yg nun jauh disana.. walau jarak Bogor-Papua super jauh bgt.. tp semoga doa yg bs selalu mendekatkan kita semua. Sehat dan sukses selalu buat mba Ayu dan keluarga, semoga suatu saat nanti kita bisa bersua ya mba 🥰.

Dahh ah udah mefet jam24.00 ngeri gak keposting 😂.. 3 menu ini ku posting terpisah yaa.. karna 1 resep aja mayan bikin jari keriting 🤭 tapi terbayarkan dengan nikmatnya makan bebek goreng sambel ijo pake tumis bunga pepaya yg pahit2 manjah trus sambil nyruputt Es Loder 🤤

#GoDaanGA_Adminsay
#GoDa_Paders
#KomunitasPaders
#Cookpad_Paders
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Bogor
#GA_TheNextLevel

444. Perfect Lunch Special to TehMinSay Paders 😍

20 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum... Akhirnya tim mefet posting jg resepnya 😂. Maapkan masaknya mah udah dari kapan tau tapi untuk menggerakkan jari2 ini buat nulis resep tuh susyahhh bgt 🙈.

Menu spesial ini ku persembahkan teruntuk adminsay Paders tersayang (Teh Opi, Teh Wilda dan Mba Ayu). Sebelumnya mau ngucapin Selamat Hari Lahir buat TehWil.. Semoga sehat selalu, lancar rejekinya dan apa yg diinginkan dipenuhi oleh Allah SWT. Tetap jadi tehminsay yg sabar di paders yaa.. selalu nunggu tiap kali liat tehwil ngeluarin stiker wa nya Kai 😂🥰..

Selamat besday juga buat Putranya bujend alias tehopi yg sering disebut "NegaraApi" klo emaknya lagi ngezoom trs dia nongol 😂. Sehat selalu ya dek.. jadi anak yg pinter, sholeh, dan selalu membanggakan kedua orang tua dan semua orang disekitarnya. Yg terutama jgn sering2 bikin mamak berubah jadi T-Rex yaa bahaya 🦖😂..

Dan terakhir buat Mba Ayu yg nun jauh disana.. walau jarak Bogor-Papua super jauh bgt.. tp semoga doa yg bs selalu mendekatkan kita semua. Sehat dan sukses selalu buat mba Ayu dan keluarga, semoga suatu saat nanti kita bisa bersua ya mba 🥰.

Dahh ah udah mefet jam24.00 ngeri gak keposting 😂.. 3 menu ini ku posting terpisah yaa.. karna 1 resep aja mayan bikin jari keriting 🤭 tapi terbayarkan dengan nikmatnya makan bebek goreng sambel ijo pake tumis bunga pepaya yg pahit2 manjah trus sambil nyruputt Es Loder 🤤

#GoDaanGA_Adminsay
#GoDa_Paders
#KomunitasPaders
#Cookpad_Paders
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Bogor
#GA_TheNextLevel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorbebek muda (-/+1kg)
  2. 5 lembardaun jeruk
  3. 2 lembardaun pandan
  4. 2 batangsereh
  5. 2 lembardaun salam
  6. secukupnyaKaldu jamur/garam
  7. Bumbu Rebusan Bebek :
  8. 5 siungbawang putih
  9. 8 siungbawang merah
  10. 1 ruaskunyit bakar
  11. 1 sdmketumbar
  12. 1 ruasjahe
  13. 1 ruaslengkuas
  14. 1 sdtlada butir
  15. Bahan Sambal Ijo :
  16. 5 siungbawang merah
  17. 3 siungbawang putih
  18. 3 buahcabai ijo besar
  19. 5 buahcabai ijo keriting
  20. 1 mangkuk kecilcabai rawit ijo
  21. 2 buahtomat hijau
  22. secukupnyaKaldu jamur/garam dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bahan bumbu bebek. Lalu tumis dengan sereh, daun jeruk, pandan dan daun salam hingga harum.

  2. 2

    Bersihkan bebek.. lalu potong2 sesuai selera..masukkan ke panci presto. Tuang bumbu tumisan. Beri kaldu jamur/garam secukupnya dan air. Presto kurleb 10 menit. Sy pakai bebek muda jadi tdk terlalu lama di prestonya.

  3. 3

    Jika sudah matang. Panaskan minyak agak banyak diwajan. Goreng bebek hingga kecoklatan dan kering. Agar lebih enak lagi setelah dipresto bebek didiamkan dulu agar bumbu lbh meresap. Saya diamkan semalaman besok paginya saya goreng.

  4. 4

    Kita buat sambal ijonya. Haluskan semua bahan sambal, saya uleg kasar. Sesuai selera saja. Lalu goreng hingga matang. Beri kaldu jamur/garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa. Siap disajikan.

  5. 5

    Sajikan dengan tumisan bunga pepaya dan es loder segarrr.. Resep terlapir ya...

  6. 6

    Resep Es Loder

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Humaziva
Humaziva @humaziva
pada
Bogor
Memasak dengan hati karena akan ada cinta dari masakan mu 🫶
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa