Tarta de Queso con Mango y Chocolate
Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina
Cocínala conmigo --> https://www.youtube.com/watch?v=B0tRdzTz_ug
Puede resistirse alguien a una tarta de queso?. Mira que toque más rico le damos hoy
Tarta de Queso con Mango y Chocolate
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Puede resistirse alguien a una tarta de queso?. Mira que toque más rico le damos hoy
Paso a paso
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Ingredientes
- 2
Precalentamos el horno a 180º
- 3
Batimos los ingredientes de la tarta de queso: queso crema, huevos, maicena, azúcar glas, levadura y vainilla.
- 4
Batimos muy, muy bien hasta obtener una mezcla homogénea
- 5
Vertemos la mitad de la mezcla en un molde desmoldable de 18 cm engrasado.
- 6
Pelamos y troceamos el mango,
- 7
Lo echamos por encima junto con las pepitas de chocolate y cubrimos con el resto de la mezcla. Alisamos con ayuda de una espátula
- 8
Alisamos con ayuda de una espátula procurando cubrir completamente la fruta.
- 9
Metemos al horno a 180ºC durante 45 minutos. Una vez trascurrido este tiempo bajamos a 160º y dejamos 15 minutos más.
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Dejamos enfriar y cuando esté completamente fría, desmoldamos.
- 11
Decoramos con unas láminas de mango y unas fresas (y un bombón que corría por ahí) que espolvoreamos con azúcar glas.
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