Sekali - sekali iga sapi dimasak pedes enak banget ya. Seger deh... bumbunya nggak saya halusin banget biar masih berasa gigitan bumbunya. Coba deh#PejuangGoldenApron3#MingguKe5#Week5

Biasa klo blanja iga, masak untuk bikin empuknya sekalian aja trus dikulkas. Klo mau masak hari hari baru dikluarin secukupnya. Jadi untuk ungkepan sy lgsg bikin per resep 1 kg iga ya buibu. Hbs diungkep sampai empuk ambil secukupnya untuk resep ini (sy 1/4 kg) sisanya masuk kulkas. Yg ini waktu pengen iga yg pedes2, jadilah iga dibikin ala rica rica, monggo resepnya..

Saya recook dari Youtobe "Ra mekakat". Tp disana bahan utamanya menggunakan tulang kambing. Berhubung cm ada Iga sapi dan bingung mau di masak apa. Jadi deh Rica Rica Iga yang rasanya pedas manis dan Gurih

Sebenernya udh dri minggu2 kemarin pengen masak Rica2 Iga tp g kesampaian terus. Nah hari ini bener2 diniatkan hehehe biar g kebayang terusss.Nah ini rica2 iganya pakai resepnya mbak @Diyan Ummu iskhoyas , kalau mbak Diyan pakai Daging Kambing, nah saya pakai sapi hehhe pakai yg tersedia di kulkas saja.Rasanya passs enak pedes2 makannya pakai nasi anget2. Hmmmm maknyosss.#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#cookpadcommunity_jakarta#cookpadcommunity_tangerang#cookpaders#BanggaKirimRecook#DirumahAja#KedapurAja#Rica2IgaSapi

Lagi pengen makan yg pedes manis tanpa nguleg nguleg bumbu

Rica Rica

Punya iga rebus nganggur di kulkas hasil rebusan buat kaldu bubur si Dede. Jadilah tiap minggu ngolah iga buat jadi makanan keluarga. Knapa iga? Karena kalau bikin kaldu pakai tulang suka sayang tulangnya dibuang semua :p

Sejujurnya gak tau ini masak apa..tpi stelah menimbang dan memutuskan,saya anggap ini rica-rica hehehehe. Btw saya masak pke mgic com jdi anti ribettt

Duit cuma 15 ribu ,,,buat beli kepala sama Tulangan ..Alhamdulillah rejeki dibonusin sayap 2 biji . Yang 20 biji tak bikin semur ayam, sisanya tak bikin rica rica ...lumayan jadi banyaaak ....bisa dijual lagi 😀😀

Indonesia kaya akan rempah, apalagi daerah timur, resep asli menggunakan daging babi, tapi kali ini saya coba resep rica untuk kambing, trnyata wuenakkkk... aroma rempah bisa menutup aroma kambing buat yg peka.... selamat mencoba#FestivalResepAsia #Indonesia #DagingKambing