Dorada decapitada al horno con patatas y tomate
LTM6 @eleteme6
Dorada decapitada al horno con patatas y tomate
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 grados
- 2
Poner las patatas en una fuente apta para horno y encima la dorada, hacer un par de cortes a la dorada y meterle un par de rodajas de limón, el resto exprimirlo por encima y dejarlo en la bandeja.
- 3
Poner un poco de aceite, 1 ajo y sazonar con hierbas provenzales, sal y demás especias al gusto.
Cortar los tomatitos cherry por la mitad o el tomate entero y añadir. - 4
Meter al horno aproximadamente 20 minutos a 180 grados.
- 5
Pelar y cortar la patata en rodajas y freír un poco en una sartén con aceite. Retirar en un plato con papel de cocina para que escurra el aceite
- 6
Sacar del horno una vez cocido y servir en un plato
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