Dorada

fécula de maíz • azúcar impalpable • huevos • manteca • pre-mezcla • Esencia de vainilla • Ralladura de 1 limón • Dulce de leche repostero • Coco rallado (c/n)

tomate grande • cebolla mediana • locote 🫑(o pimentón) • Sal • agua caliente • arroz • pimentón dulce en polvo • mazo de cilantro (opcional) • aceite de girasol

harina leudante • aceite de girasol • azúcar • yogurt de vainilla (bebible) • huevos medianos

harina de almendras • queso rallado • mantequilla de leche • huevos pequeños enteros • queso blando • Sal y Anís a gusto

Huevo • Azúcar • Aceite • Esencia de vainilla • Ralladura de limón • Leche • Harina común • Polvo de hornear

peceto entero • Aceite • vino tinto • cebollas • ajos • Laurel • Sal a gusto • Agua • crema de leche • grande del jugo de cocción del peceto frío • lata de atún al agua • alcaparras •

Harina 000 • Manteca • (aprox. 20 gr) Azúcar • (aprox. 10 gr) Sal • Levadura seca • (aprox. 350ml) Leche tibia • Queso Paraguay

Harina leudante • Huevo • Aceite • Esencia de vainilla • Azúcar • para enmantecar la wafflera Manteca

Mandioca hervida y hecha puré • Almidón de mandioca • Huevos • Manteca de cerdo • Queso Paraguay • Crema de leche • a gusto Anís • a gusto Sal

Huevos • Azúcar • Aceite • Leche • Harina leudante (o común + polvo de hornear) • Esencia de vainilla • Colorante amarillo

pechuga • huevos • morrón verde • cebolla • ajo • Queso (paraguay, mozzarella, el que sea de tu preferencia) • Cebollita de Verdeo • Sal a gusto • Aceite

Harina Leudante • Huevos • Manzana grande • azúcar • esencia de vainilla • azúcar para el caramelo

tofu firme • brotes de soja • cebolla mediana • ajo • tomate mediano maduro, picado • cúrcuma en polvo • Sal y pimienta • aceite vegetal para cocinar

harina tipo 0000 • agua tibia • aceite 🪔 • carne de soja • agua a punto de ebullición • locote picado en cuadritos • cebolla 🧅 picada en cuadritos • aceite para freír las verduras • Comino y pimienta a gusto • Sal a gusto 🧂 • huevos 🥚🥚🥚🥚duros • yema de huevo batido

pechugas de frango • limón • ajo picados • azafrán • pimienta negra molida • coentro • tempero baiano • ensalada o tempero nordeste • Limón peper • condimento salado de ajo • mostaza • sal •

Masa madre activa • Harina de fuerza • Agua tibia • Sa • aceite de oliva • Salsa de tomate • Queso muzzarella • Toppings: Tus favoritos (pepperoni, albahaca, champiñones, jamón, etc.) • Aceite de oliva • Orégano

masa madre activa • harina de fuerza o 000 • leche tibia • azúcar • huevos • mantequilla a temperatura ambiente • sal • azúcar morena • canela en polvo • mantequilla derretida • mantequilla • azúcar glas •

berenjena grande • locote rojo (pimiento rojo) • tomate • zanahoria rallada • cebolla • ajo • aceite (puede ser aceite común) • de taza de vino tinto • Comino, sal y pimienta • arroz

tapas de pascualina • dulce de guayaba

Para la masa: 1 huevo • Harina leudante • leche • polvo de hornear • margarina o manteca • Para el relleno: • Azúcar • canela • Para que tenga más color dorado yo • huevo apartado para la leche

lentejas secas (o 2 tazas de lentejas cocidas) • cebolla pequeña, picada • ajo, picado • zanahoria rallada (opcional) • pan rallado • comino molido • pimentón o paprika • Sal y pimienta • Aceite de oliva para cocinar • Perejil fresco picado (opcional)

huevos • harina de avena • sal • polvo de hornear

carne • Salsa de tomate • tomates • cebollas grande • Morrón rojo • pimentón rojo • ajo • Salsa de soja a gusto • sal • aceite • de arroz

harina tipo 000 • agua • sal • azúcar • manteca • levadura fresca o 15 gr levadura seca

huevo • harina 0000 • azúcar • levadura • agua a punto mamadera (tibia) • Ralladura de naranja o limón • manteca

Pollo entero • papas medianas • zanahorias grandes • cebolla mediana • Sal condimentada • Savora • Salsa de soja • Opcional: ajo picadito, jugo de limón y otros condimentos de su gusto

almidón de mandioca • queso cremoso o untable • queso sardo rallado u otro queso duro • sal • polvo de hornear • aceite de oliva o neutro • crema de leche o leche • huevo

manteca (temperatura ambiente) • azúcar • esencia de vainilla • agua fría • harina leudante (también puedes usar harina 0000 con polvo para hornear) • crema de leche (bien fría) • azúcar • esencia de vainilla • frutillas frescas • azúcar

muslos GRANDES de pollo (desmenuzado o entero para la cocción) • medidas de arroz • papá grande • morrón verde mediana • cebolla grande • zanahoria grande • remolachas medianas • manzana roja mediana • ajo • caldo de verduras • Sal • Pimienta •