✨Omelette de vegetales✨

Nadia Soto
Nadia Soto @Sottonadia
Punta Arenas, Magallanes, Chile

Receta fácil, saludable y fresca.

✨Omelette de vegetales✨

Receta fácil, saludable y fresca.

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Ingredientes

10 minutos
1 ración
  1. 2huevos
  2. 1/2Tomate
  3. 1/2Pepino
  4. Queso
  5. 50 mgchampiñones
  6. Aceite de oliva
  7. 1/2Palta
  8. Sal
  9. Cilantro

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    En una taza batir ambos huevos con tenedor, incorporar pizca de sal.

  2. 2

    Cortar tomate y palta en brunoise. Champiñones en láminas y pepino.

  3. 3

    Precalentar sartén con pizca de aceite o mantequilla e incorporar huevo batido, a fuego lento.

  4. 4

    Luego de tres minutos incorporar en un lado de nuestra tortilla de huevo; tomate, champiñones y queso.

  5. 5

    Cocinar en forma de tortilla por dos minutos más, siempre a fuego bajo, luego doblar nuestra tortilla con ayuda de un mezquino y voltear.

  6. 6

    Cocinar últimos dos minutos y servir acompañado de pepino, palta y tomate. ¡A disfrutar!

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Cocinar hoy
Nadia Soto
Nadia Soto @Sottonadia
Punta Arenas, Magallanes, Chile
E. Derecho - Paramedic - Chef ✨✨
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Comentarios (2)

Xolotl
Xolotl @xolotl2345
Un omelette muy balanceado entre sabores fuertes y frescos que siento yo le dan un aire de ser el mejor omelette que eh visto en cookpad 💪💯

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