Pizza de pollo, espinacas y más
#porunmundomejor
Hoy teníamos ganas de pizza y hemos puesto de todo lo que nos ha ido sobrando de otras comidas y estaba......🤤🤤🤤😋😋😋
Esta semana quería hacer algo que me sirviera para varias comidas ya que no tenía mucho tiempo... Puse a cocer 8 muslos de pollo con zanahoria, puerro y un poquito de sal, de ahí han salido...6 platos de sopa, 3 raciones de canelones de pollo con espinacas y fritada de Mercadona (receta que pondré cuando tenga foto, que estaban tan ricos que volaron...) y como no usé todo el relleno, ahora lo añado a esta pizza, que además ha acabado con el pavo a punto de caducar, unos trozos de pimientos y la salsa de tomate casera que usamos para la pasta de esta semana... todo un cúmulo de restos que estaba muy bueno, espero que os guste la idea.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero es encender el horno a 190° y mientras se calienta cortamos y preparamos nuestra pizza.
- 2
Cortamos el pimiento en tiras y la cebolla en brunoise. El pavo en cuadrados y el tomate en rodajas.
- 3
Extendemos la masa de pizza, ponemos y repartimos bien la salsa de tomate, luego añadimos el pollo con espinacas y fritada.
- 4
Encima pondremos el pavo, los pimientos y la cebolla y lo último las rodajas de tomate.
- 5
Añadimos mozzarella y orégano a nuestro gusto y lo metemos al horno, yo lo puse 25 min a 190°sólo calor abajo, pero bandeja en medio, así se cocina bien la masa y con el calor del horno se cocinan los ingredientes...el tiempo dependerá del horno. Siempre es mejor un poquito más de tiempo y menos temperatura para que se haga despacio y no se queme.
- 6
Servir y disfrutar 😋
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