Conill Escabetxat

Sara Santacana
Sara Santacana @sarasantacana
Vallfogona de Riucorp, Cataluña, España

Plat d’estiu que portaven al camp els pagesos en temps de collita. Receta de l’ àvia Felisa.

Conill Escabetxat

Plat d’estiu que portaven al camp els pagesos en temps de collita. Receta de l’ àvia Felisa.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1h 30 min
6 raciones
  1. 1Conill
  2. Llaurer
  3. All
  4. Ceba
  5. Pebre
  6. 1Vinagre
  7. 2Aigua
  8. Oli

Paso a paso

1h 30 min
  1. 1

    Netejar conill i posar a la casola

  2. 2

    Afegir els altres ingredients

  3. 3

    Bullir 1h 30 min

  4. 4

    Escórrer i posar en un recipient amb oli

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Sara Santacana
Sara Santacana @sarasantacana
Vallfogona de Riucorp, Cataluña, España
ParkingBrasa
Leer más

Comentarios

Laia
Laia @laia42
Gracias por la receta. Me has traslado a mis veranos en Lleida.

Recetas similares