Ada sedikit tetelan sapi. Kayaknya cocok sama pare. Yauda cuzz dibikin! 😉

Ada stok pare pemberian Oyasang kemarin dan kebetulan ada stok tetelan sapi di kulkas. Akhirnya hari ini masak itu aja untuk bekal suami kerja. Tetelan bisa di rebus dulu kalau alot. Kalau yang ini tidak karena sejenis tetelan daging sapi yang untuk gyudong atau Berbeque yang potongannya tak beraturan jadi dimasak sebentar sudah empuk. Biasanya yang potongan tak beraturan ini dijual perkilo dan harganya di bawah harga yang potongannya bagus tentunya.Sedangkan untuk mengurangi rasa pahit pada pare saya potong ujungnya kemudian di berdirikan diatas cawan atau piring yang di kasih air dan di diamkan beberapa saat.Untuk lebih lengkapnya langsung ke resep saja ya.#resepfebi#PejuangGoldenApron2#olahanPare

Yang doyan makan daging berlemak dan berurat, yuk cobain resep tetelan cabai hijau ini, di jamin menambah nafsu makan. Rasa nya pedas gurih dan tetelan nya empuk karena di rebus terlebih dahulu sebelum di tumis. Penasaran seperti apa rasa dan enak nya?Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua.#AkuMemasakSesuatuUntukmu#TumisTetelanSapi#DapurTurnip#Brambangrawit#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron

Masakan ini request pak suami. Entah ada angin apa, beliau ngotot pengen ngebekal nasi pake tumis pare daging sapi. Untungnya tukang sayur bawa pare, dan masih ada stok daging di kulkas. Kami kurang bisa makan pedas, jadi resep ini tidak pedas. Tapi jika ingin ditambah cabe rawit, bisa banget :) #pejuanggoldenapron2

Resep : Hervita NiaSalah satu lauk kesukaan saya ini, yang enak banget buat digado. Anak saya juga suka, terutama pas dapet yang ga alot sih 😅#PejuangGoldenBatikApron

Tumis pare ini kesukaan keluarga. Untuk kulit sapi bisa diganti udang atau baso sapi.

Di resep sebelumnya daging saya bungkus dengan daun pepaya yang sudah diremas, kali ini pakai tips dari mama jadi dagingnya tanpa dicuci kemudian direbus. Caranya, potong-potong daging sapi (jangan terlalu kecil) lalu masukkan dalam air hingga tenggelam, dengan api sedang biarkan hingga mendidih lalu langsung putar ke api paling kecil. Dengan cara ini daging jadi lebih empuk namun ukurannya cenderung menyusut dibanding cara yang pertama.

MasyaAllah, Alhamdulillah masak genjer seumur-umur baru sekali ini 🤭👌Kepasar niat banget beli genjer setelah ngintip dapurnya mbak DANIAR, ada tumis genjer jadi pengen nyoba 😍.Singkat cerita 😁 dengan malu-malu tanya ke embak yang jual dipinggir jalan pasar."Mbak, genjer yang ini apa yang ini?" Tanyaku"Oh, iya mbak, yang ini kembangnya nyaman juga (enak)."Ada ibu-ibu lewat "iya mbak nyaman bunganya." Si ibu ikut menguatkan 🤭😁Xi.xi.xi....Fix, beli 2 ikat yang berbunga sama 1 ikat dengan daun pucuknya.Sejak disini (kalimantan) tiap kepasar tu lihat sayuran aneh aneh menurutku ya. Lebih bervariatif banget sayuranya. Pas itu uda nyoba tumis pakis, masyaAllah enak ternyata. Dan ini juga sedap banget ditumis sama saos tiram dan tetelan sapi.Next, pucuk labu belom pernah coba 😄 insyaAllah.#RECOOK_PAPADAAN#RECOOK_DANIAR#CookpadCommuniry_kalsel#RecookOfTheWeek

Paksu suka bangeett sm tumis tetelan kyk gini... Makanya sering klo pas drmh masak kyk gini...

Karena hari ini ,hari yang spesial bagi saya jadi agak manja .masak buncis pun pakai tetelan sapi 🤭 biar makyuss menggelegar membahana 😂.oke deh ini dia resepnya 👇

Alhamdulillah.. akhirnya lama pengen masak pare keturutan juga dapet pare yg muda seger👌#PejuangGoldenApron2#TiketMasukGoldenApron3