Muffins salados saludables de zanahoria y zapallo!!!
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Muffins salados saludables de zanahoria y zapallo!!!
Paso a paso
- 1
Se pela la zanahoria y se corta chiquito, se hace lo mismo con el zapallo y se ponen a hervir.
- 2
Luego que ya se cocino se cuela, se pisa hasta que se haga un puré, y después se deja enfriar.
- 3
Después se le pone la avena, el huevo, sal a gusto, condimento y el polvo de hornear y se mezcla. Luego se pone en un molde para muffins aceitado (o se pueden poner pirotines en una placa, pero no le pongan tanto relleno), y se lleva a horno precalentado más o menos entre 30 o 50 minutos.
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