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Ingredientes

40 min
3 raciones
  1. 1 tazay media de azúcar
  2. 200 gHarina
  3. 200 gavena
  4. 75 gmanteca
  5. 3Huevos
  6. 1 cucharaditapolvo de hornear
  7. 1 chorritovainillín

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Mezclar la harina, la avena y el azúcar

  2. 2

    Hacer un hueco en el medio, poner los huevos, la manteca derretida (previamente en el microondas) la cucharadita de polvo de hornear y el vainillín, revolver.

  3. 3

    Al final queda una masa húmeda, dejar rebozar 20 minutos en la heladera

  4. 4

    Sacar la masa y hacer bollos (humedecerse la mano con agua)

  5. 5

    Poner en asadera con harina o manteca para que no se pegue y llevar al horno previamente calentado a 140°

  6. 6

    Como paso extra se puede hacer un almíbar (doble de azúcar que de agua hasta hervir) y se cepilla por encima con algún pincel, y luego espolvorear azúcar.

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Malmort Evil
Malmort Evil @Marce_Moller

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