Balado Terong Kentang (Baltetang)

Pengen masak terong, tapi bosan klo cuma dipenyet sama sambel. Akhirnya muncul ide Balada Terong & Kentang. Selamat mencoba
Balado Terong Kentang (Baltetang)
Pengen masak terong, tapi bosan klo cuma dipenyet sama sambel. Akhirnya muncul ide Balada Terong & Kentang. Selamat mencoba
Cara Membuat
- 1
Kupas terong dan kentang, kemudian dicuci bersih. Lalu potong sesuai selera
- 2
Goreng terong dan kentang secara terpisah. Klo sudah agak kecoklatan, tiriskan. Sementara itu siapkan bumbu halus
- 3
Goreng bumbu halus dengan sedikit minyak. Kalo baunya timbul sedap dan warna sedikit kecoklatan masukkan terong dan kentang. Kemudian aduk rata
- 4
Tambahkan irisan gula merah + garam + penyedap rasa + minyak bawang + kemangi. Aduk lagi hingga bumbu meresap setelah itu masak selama kurleb 5 menit...
- 5
Baltetang siap dihidangkan 😍🙏
Resep Serupa
-
Balado Terong Kentang Balado Terong Kentang
Kebetulan punya stock terong ungu&hijau di kulkas..bingung mo di masak apa. Liat kentang di keranjang..jadi kepikiran masak balado terong kentang.. Resep masakan waktu masih unyu2 dulu (jaman ngekost) hihi.. 🍃Amma🍂 -
-
Balado Terong Kentang Balado Terong Kentang
Dirumah suka banget makanan pedes, apa lagi yg di Balado gini 🤭Bikinnya juga mudah banget.Happy Cooking 👩🍳 Spicy Caramel -
Balado Terong dan Kentang Balado Terong dan Kentang
Tadinya cuma mau bikin balado terong ungu aja, etapii masih punya kentang 2 buah. Mamak ga mau rugi, jadi dibalado aja sekalian. Nourmatania Istiftiani -
Balado Terong Teri Kentang Balado Terong Teri Kentang
@yukmarimakan kita bikin masakan yang gampang dijamin nambah nasi 😁 Tika Permata -
-
-
Balado Terong Kentang irit Balado Terong Kentang irit
Karena jauh dari indonesia, hanya punya bahan irit jadilah balado terong kentang irit.. Alhamdulliah rs kangen dg masakan ibu sedikit terobati Hilda Mazarina Ririi -
Balado Terong Kentang Simpel Balado Terong Kentang Simpel
Soto ayam udah jadi. Bingung mau bikin lauk apalagi yaaa....Buka kulkas, eh masih ada kentang (walopun cm 2 bh, hehe 😀) sama terong ungu (lagi2 tinggal 2 bh jg 😆). Yasud, bikin balado aja kali yaa, simpel n cepet. Soalnya suami udah wktunya sarapan, hihi... fhie -
-
Balado Terong Kentang Merah Balado Terong Kentang Merah
Bisa buat lauk 3 hari jadi hemat tinggal tambah kerupuk #dirumahaja #bumbuawur sarasaw -
Balado Terong Balado Terong
Tiba-tiba pengen banget masak balado. Berhubung g ada tongkol maka cuma bs masak terong aja. kanoranita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar