Balado Terong Kentang Merah

sarasaw
sarasaw @sarasaw
Yogyakarta

Bisa buat lauk 3 hari jadi hemat tinggal tambah kerupuk #dirumahaja #bumbuawur

Balado Terong Kentang Merah

Bisa buat lauk 3 hari jadi hemat tinggal tambah kerupuk #dirumahaja #bumbuawur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 3 buahTerong ungu
  2. 5 buahkentang
  3. Bumbu halus:
  4. 3 siungBawang putih
  5. 5 buahBawang merah
  6. 13 buahcabai rawit (selera sih berapa)
  7. 5 buahcabai merah
  8. Garam
  9. Lada bubuk
  10. Penyedap (opsional)
  11. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu terong dan kentang, goreng, sisihkan tapi nggak perlu sampai 1 meter

  2. 2

    Uleg bumbu halus

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum

  4. 4

    Masukkan terong dan kentang. Tambahkan air. Koreksi rasa Aduk rata sampai matang

  5. 5

    Sajikan dengan nasi hangat. Nggak akan salah. Cukup makan itu selama #dirumahaja bisa buat beberapa hari asal disimpan di kulkas, diangetin kalau mau dimakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sarasaw
sarasaw @sarasaw
pada
Yogyakarta
awur bumbunya nggak awur rasanya
Lebih banyak

Komentar (8)

MG
MG @letsgetcooking
kirain kentangnya aslinya warna merah kak

Resep Serupa