Ikan Woku Balanga
DeStar's Kitchen @dewisuhitajr
Resep lama warisan ipar 😄
Bisa menggunakan jenis ikan apa saja sesuai selera. Tapi paling sedap pakai ikan kakap merah yang besar lalu dagingnya dipotong² kotak.
Ikan Woku Balanga
-
ira razak“Makasih resep nya kak... Aku pake cakalang campur kerapu karna kebetulan di kulkas adanya itu... Syedaaapppp” -
Femmy“Terima kasih resepnya ya…..enakkk ☺️☺️” -
Tina Hasbie“Selamat pagi mba @dewisuhitajr ,salam kenal. Setor cooksnap ikan woku belanganya mba, enak bgt 👍. Kebetulan dirumah suka makan ikan, tp ini cabe rawitnya saya skip biar anak2 bisa ikut makan 😊. Terimakasih inspirasinya mba, izin reshare resepnya 🙏🏻” -
dwi rianimanggih“Hallo bunda ini hasil cooksnap ku☺️, karena ikan tinggal 2 potong aku tambahin tahu 😁” -
❤️Bunda Lia❤️“Mbak Dewi,setor cooksnap nya ya..enak mbak 👍. Sekalian ijin reshare mbak 🙏”
Resep lama warisan ipar 😄
Bisa menggunakan jenis ikan apa saja sesuai selera. Tapi paling sedap pakai ikan kakap merah yang besar lalu dagingnya dipotong² kotak.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan 1 bj jeruk nipis dan sedikit garam. Sisihkan.
- 2
Blender 2 batang serai, cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit.
- 3
Geprek 1 batang serai.
- 4
Haluskan kemiri.
- 5
Panaskan minyak goreng sedikit, goreng kemiri yang sudah dihaluskan tadi sampai matang.
Masukkan bumbu halus, beri serai geprek, daun pandan dan daun jeruk, tumis sampai harum. - 6
Masukkan ikan, aduk rata, sampai semua ikan terkena bumbu.
- 7
Tambahkan air sampai ikan agak terendam, beri daun kemangi, tomat iris dan daun bawang, beri 1 biji perasan air jeruk nipis. Masukkan garam dan penyedap, aduk rata. Test rasa, setelah kuahnya agak mengental, dan ikan matang, matikan api.
- 8
Selamat mencoba 💪😍
Resep Serupa
-
Ikan Woku Belanga Ikan Woku Belanga
Kalau soal olahan ikan , memang kuliner Indonesia itu beragam jenis nya. Kali ini kita beranjangsana ke daerah Sulawesi Utara bersama mbak Destar Kitchen @dewisuhitajr ,Untuk mencicipi #MasakanKhasManado. Yuk markicob... sedikit modifikasi menyesuaikan bahan dan yang pasti enak...pedas dan asam...segar..mantap 👍#Bunda_Lia#olahanikan#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia
-
Ikan Woku Belanga Ikan Woku Belanga
Bismillah..Setelah sekian lama ga buka cookpad dan nulis resep hasil cooksnap, alhamdulillah hari ini bisa punya waktu untuk nulis. Sebenernya resep ini udh dicoba bulan lalu, dan beneran enak, anak2 suka 😍. Tapi karena ada halangan, baru sekarang resepnya tayang. Terimakasih mba Dewu untuk inspirasinya, smg selaku sehat, sukses dan bahagia bersama keluarga 🙏🏻Source : mba @dewisuhitajr#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi
-
Ikan Woku Belanga Ikan Woku Belanga
Sumber: Xander's KitchenPertama kali makan woku saat tinggal di Kendari dulu, tetapi wokunya cenderung pedas dan berkuah merah. Saat pindah ke Tahuna, jadi mengenal woku asli Sulawesi Utara, kuahnya cenderung berwarna orange. Woku yang saya coba pertama yaitu woku ikan mas sewaktu berlibur ke Tomohon, Sulawesi Utara.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Ikan Woku Belanga Ikan Woku Belanga
Berhubung masakannya utk anak2 jadi saya ngga pakai cabai. Jika suka pedas bisa di tambah cabe keriting dan cabe rawit merah
-
Ikan Woku Belanga Ikan Woku Belanga
Buat sarapan menu ikan sekalian ikut thrtehmin.Agak buru2 sih soalnya paksu mau sarapan. Tp ini sedikit modif krna ikannya suka yg digoreng dulu. Source : @xanderskitchen#THRTehMin_WokuBelanga#CookpadCommunity_Solo
-
Ikan Woku Belanga Ikan Woku Belanga
Pagi liat isi frezeer stok ikan habis, sisa pentolan dan ayam tp pengen maem ikan soalx kemaren slma diluar kota maemnya ayam melulu takut jd nimbun kolesterol jd hari ini nunggu abang tukang sayur lewat nah dibawain ikan putih (baca:kakap) murah sekilo 35rb dpt 2 ekor ukuranx jg lumayan gede yaudah pas buat ini ajah, sbnrnya woku pk ikan mujair atau mas lbh lbh manteb tp gpp lah yg ada ajah yuuk resepnya yaa
-
Ikan Woku Belanga Ikan Woku Belanga
Dr kemaren bingung ngolah ikan, yg kira2 anak2 yg 2 itu doyan, tp jgn digoreng katanya bosen... Eh nongol resepnya Cii Xander , lgsg kukmak dan eksekusi buat makan siang anak2.. Dan ternyata pd suka.. Krn dibikin pedesnya ga tajem, aroma kemanggi yg sedap dan ikannya berdaging tebal😍.
-
Ikan Woku Belanga Ikan Woku Belanga
Kalo rindu kampung halaman, obatnya ya saya masak makanan khas kampung, salah satu favorit saya selain Tinutuan ya ini, Woku, saya lebih suka pakai ikan dari pada ayam. Untuk lidah Jawanya Pang yang dari Banyuwangi, cocok lah pedasnya dengan masakan Manado. 😆
-
Ikan Woku Belanga Ikan Woku Belanga
Ini makanan favorit banget di rumah mami secara ortu asli Manado jadi menu harian kami yah masakan Manado dan sekarang begitu tinggal jauh dari ortu apalagi jauh dari tanah air berasa banget kangen masakan mami. Ini ngabisin stok ikan aja di kulkas daripada dianggurin lebih baik diolah walopun gak langsung dimakan abis masak di buat porsi per 1 orang, masukkan dalam plastik khusus freezer lalu masukkan ke dalam freezer dan bisa di makan kapan saja kalo pengen tinggal masukkan ke dalam microwave abis hubby gak bs makan pedas jadilah cm dimakan sendirian saja makanya di porsiin satu orang 😂 mayan klo pas lg malas masak punya stock tinggal masak nasi aja 😋😋
-
Ikan Woku Belanga Ikan Woku Belanga
#Pekan_Manado#Cookpadcommunity-cirebon#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#3weekschallengeTantangan #Pekan_Manado,,, coba cari2 resep masakan Manado ketemu resepnya Xander's Kitchen, lihat recooknya buanyak,,, jadi penasaran cobain, ternyata cocok dilidah 😘,, serius ini ennaak banget,,, lumayan buat alternatif menu ikan tanpa santan,,👏👏👏 cobain yuk moms 👍😘💖💖#Weeks8=R/62=Source : Xander's Kitchen
-
Ikan Woku Blanga Ikan Woku Blanga
Ini resep paling favorit. Setiap ada ikan pasti wajib eksekusi ini.
-
Ikan woku belanga Ikan woku belanga
Woku ini enakk bangetSaya sering sekali masak ikan dg bumbu iniBiasanya saya gunakan cabe merah besar yg dibuang bijinya, jd anak2 pun bisa ikutan makanResep ci Jun Xanderskitchen, identik dg sarat bumbu, sehingga rasa nya tidak diragukan lagiIkan bisa diganti dg apa aja ya#ikanwokubelanga #masakwoku #woku #wokulingga
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15149562
Komentar