Galletitas fáciles de vainilla y manteca

☡ Precalentar el horno a 180° ☡

En un bowl colocar el azúcar con la manteca y mezclar.

Agregar los huevos y la esencia de vainilla y mezclar nuevamente

Incorporamos la harina y con las manos vamos integrando toda la mezcla hasta que nos quede una masa lisa y medio dura

Envolvemos la masa en papel film y la dejamos 30 min en la heladera

Retiramos la masa de la heladera. La cortamos en 4 partes.
Con cada una de esas partes vamos tomando pedazos chiquitos y formamos bolitas que sean todas del mismo tamaño. (A mí me salieron 58 bolitas)

En una fuente grande previamente enmantecada colocamos las bolitas y las aplastamos un poco.
(Yo tuve que utilizar 2 fuentes)

Recuerden dejar una separación entre cada bolita porque crecen, así no se les pegan entre sí.

Una vez transcurrido ese tiempo, retiramos la fuente del horno y dejamos enfriar y listo.
Ya tenemos nuestras galletitas! 😁

Espero que preparen esta receta y les guste. Recuerden dejar sus fotos si la hacen!

Saludos!! 😊