Rollo de carrot cake
Lorena Moreno @LorenaMoreno
Aprovechando que mañana es el cumple de mi hija le he hecho un rollo de carrot cake muy finito con varias especias y crema de queso con esencia de azahar 👌 Feliz cumpleaños mi princesa🎉🎂🎉🎉🎉🎉👸💝🎂
Rollo de carrot cake
Aprovechando que mañana es el cumple de mi hija le he hecho un rollo de carrot cake muy finito con varias especias y crema de queso con esencia de azahar 👌 Feliz cumpleaños mi princesa🎉🎂🎉🎉🎉🎉👸💝🎂
Paso a paso
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Primero, añadiremos todos los ingredientes secos harina, especias y levadura en un bowl.
En otro bowl batimos los huevos los mezclamos con el aceite, la zanahoria rallada y el azúcar blanca.
Juntamos los ingredientes secos con el segundo bowl y lo integramos bien.
- 2
Tercero, lo llevamos al horno en una bandeja con papel de horno extendemos la mezcla bien.
Lo dejamos 15 minutos en el horno a 180 grados.
Lo sacamos dejamos enfriar para luego trabajarla bien.
- 3
Por último, hacemos la cubierta para el interior y exterior del rollo.
Mezclamos el queso de crema, junto con el azúcar glass, la mantequilla pomada y una cucharadita de esencia de azahar.
Llevamos a la nevera durante 15 minutos.
Extendemos crema de queso por toda la bizcocho fino que hemos hecho enrollamos con cuidado y también añadimos la cubierta de crema de queso. Después decoraremos a nuestro gusto con el topping que nos guste😉
Dejamos enfriar en nevera y lista para disfrutar🎉🎉🎉🎉🎂❤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena Moreno le encantará ver cómo quedó.
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