Tumis Terung Kacang Panjang

Sumber: cookpader Indonesia @Bunda_Nafisha
Terima kasih atas inspirasi resepi..
Cuma adjust mana yg ada bahan..
Cara Memasak
- 1
Potong sayur terung kecil2.. rendam dalam air yg dicampurkan garam sikit (elak lebam). Kemudian potong sayur kacang panjang serong (ikutlah nak potong macam na 😁).. rendam sekali dengan terung.. cuci dan toskan. Ketepikan..
Hiris bawang merah dan putih. Ketepikan.
- 2
Panaskan kuali, masukkan minyak masak.. baru tumis bawang merah, bawang putih sehingga wangi. Kemudian masukkan sayur terung. Masak setengah masak, tambah air tapis sedikit sahaja supaya masak sekata.
- 3
Kemudian, masukkan pula sayur kacang panjang..kacau sebati.. masukkan sos tiram (xletak), garam dan gula (optional), serbuk lada putih (lada hitam).. kacau sebati sekali lagi..
Tutup api dan sedia hidangkan
Siap 🥰
- 4
Ditulis oleh
Resipi Sepertinya

Nasi berempah rice cooker 🍚


Acar Timun Tumis


Ayam perattal 🇮🇳


Telur Dadar bersama kulit lobak merah 🥚🥕


Nasi Kebuli Rice cooker 🇮🇩


Nasi liwet Sunda rice cooker 🍚


Nasi bukhari ayam


Kacang Panjang goreng (ala India)


Terung Tumis Simple


Nasi lemak royale tanpa santan


Cabbage stir fry with ginger, garlic and soy sauce


Terung Bakar Air Asam


Ayam masak ketumbar


Tumis Terung Kacang Panjang


Resepi Sawi Tumis Air


Teh Ais Vico


Ginger Chicken (Ga Kho Gung) 🇻🇳


Es Kopi Pandan ☕


Indian yellow rice


Salmon, Labu dan Kacang Panjang Panggang


Teh Cengkih


Kopi Santan


Kacang panjang goreng kicap


Nasi minyak


Teh Masala India


Air Susu Sumi Jelly


Kopi Tubruk


Resepi Peria Goreng Telur 🥚


Masak Lemak Kuning Labu + Daun Mulberi (MENU RAHMAH)


Sup ayam 😋

Komen