Guiso de fideos
Laura L ❤ @LauraL
Hoy un día muy frío en mi ciudad, así que nada mejor que un guiso humeante, con fideos moñitos.
Guiso de fideos
Hoy un día muy frío en mi ciudad, así que nada mejor que un guiso humeante, con fideos moñitos.
Paso a paso
- 1
Rehogar la cebolla hasta transparentar en un poco de aceite y agregar la zanahoria. Cocinar unos minutos y agregar la carne, previamente salpimentada, también los ajos y condimentos.
- 2
Cocinar hasta dorar la carne y agregar el caldo, dejar cocinar al menos 40 minutos para que la carne quede bien tierna.
Agregar las papas y el zapallo, rectificar los condimentos y agregar la salsa de tomate, dejando que las verduras se cocinen.
Finalmente colocar los fideos y servir caliente.
- 3
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura L ❤ le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar desde muy pequeña, gracias a una tía que siempre creaba platos nuevos...Soy profesora y mamá de dos grandes personas.Cocinar sola o con mi marido me apasiona, y que mi familia disfrute mis platos es lo mejor!Amo las pastas, los sabores mediterráneos, franceses, la comida mexicana. ¡Y la panificación alemana!Espero que disfruten mis recetas tanto como yo ❤
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