8 Juli 2018#pr_tapedeeh#OlahanTapeSingkongHeni#KueKhamirHeni#Basidoncek#CookpadCommunity_SumbarBuatnya udah beberapa hari yg lalu belum di share nunggu moment yg tepat di hari minggu temanya olahan dari tape singkong 🍠aku buat KUE KHAMIR ini 3 hari berturut-turut dengan kreasi yg berbeda-beda😉Dan yg ini resep adonan dasarnyasource:sajian sedap

Kue ini lumayan buat ngeteh, saya dapet 21 biji.#3WeeksChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Majalengka

Kue Khamir rasanya memang unik, ada aroma tape, teksturnya lembut, legit. Pokoknya pengen nagih terus deh...bahannya simple dan praktis ya membuatnya. Tinggal cemplung, kocok, diamkan sebentar dan panggang deh...yang pasti sih anti gagal ya....nanti kalau ada yang kurang, tolong direview balik ya..selamat mencoba dan semoga suka ya...

Source : FridajoincoffeeIni sebenernya resep cake tape kukus, cuman krn sy males ribet nyiapin loyang dan kukusan segala macem akhirnya sy cetak di snack maker aja. Jadinya malah kyk kue khamir, toh bahannya juga serupa. Disini resep sy tulis sesuai yg sy buat ya krn sy buatnya 2x resep asli#berburucelemekemas#resolusi2019

Di kulkas ada seonggok tape bingung mau dibuat apa, kebetulan si kecil pengen makan kue khamir. Pas banget mamak bikin saja, sebentar juga jadi gampiill banget bikinnya dan anti gagal😀. Resep sy dapat dr ig iklimahri. Cobain yuk

Varian olahan tape singkong...nyam nyam nyam 😍#PejuangGoldenApron3#SrikandiGA3#Minggu32#Cookpadcommunity_surabaya#RecookResepTrienzaRirin

Ketertarikan saya pada kue ini berawal ketika saya mengantar sanak famili yang berkunjung ke rumah rekan kerjanya di kawasan ciledug sekitar 5 tahun yang lalu. Saat itu kami berangkat dari rumah pagi buta dalam keadaan perut kosong, berbekal sarapan yang seadanya, jadilah si juragan kecil merengek kelaparan ketika kami tiba di lokasi tujuan. Karena kami tidak ikut masuk ke tempat yang dituju, akhirnya saya dan si juragan kecil berinisiatif untuk mencari sarapan di sekitar jalan dimana kami memarkir kendaraan.Dari kejauhan saya lihat sebuah gerobak bertuliskan "Kue Khamir Khas Pemalang" yang berdampingan dengan gerobak gorengan. Tadinya saya hanya berniat untuk membeli gorengan, tapi karena aroma dari kue khamir ini begitu menggoda, saya pun jadi penasaran. Jenis makanan apakah gerangan kue khamir ini? Sempat terkejut juga saya sewaktu bertanya pada penjualnya, berapa harga kue khamirnya. Sepotong kue khamir dibandrol dengan harga Rp. 2.500,- Wow... saat itu, harga tersebut cukup fantastis untuk ukuran kue sebesar ini dan untuk penampilannya yang hanya begini saja. Tapi karena sudah terlanjur tergoda oleh aromanya yang terus memanggil-manggil saya, jadilah saya membeli 4 potong kue khamir. Dan kami kembali ke parkiran dimana kakek dan nenek menunggu di dalam mobil. Sungguh tak terduga reaksi nenek ketika melihat dan mencoba kudapan ini, beliau langsung ketagihan... Walhasil saya pun disuruh kembali ke gerobak kue khamir tadi dan membeli lebih banyak lagi.Dari sinilah rasa penasaran saya semakin besar. Sambil menunggu (lumayan lama, karena banyak yang antri) saya bercakap-cakap dengan abang penjual kue khamirnya, seputar kue khamir ini. Hingga saya dapatkan resep dan tehnik memasak kue khamir khas Pemalang yang konon berasal dari Arab ini.Sesampainya di rumah saya langsung uji coba resepnya, (padahal resepnya hanya sebatas direkam dalam memori yang sudah mulai melemah ini...) Kutak-kutik, percobaan pertama gagal, karena bantat. Tidak berhenti disitu, coba lagi setelah dapat beberapa masukan tambahan resep dari googling, hasilnya mmm... better than before, tapi masih kebanyakan margarin. Sejenak saya menarik nafas dan mencoba untuk rileks, oooh... penyakit penasaran itu sangat berbahaya.Saya pun coba mencari resep dari NCC dan beberapa blog kuliner lainnya, dengan beberapa penyesuaian berdasarkan pengalaman sebelumnya, akhirnya saya dapatkan hasil yang memuaskan. Tampilannya bisa dilihat pada foto. Kepadatannya, kemekarannya, dan yang paling penting begitu dibelah, adonan dalamnya matang sempurna... Alhamdulillah... Jika ingin mencoba silahkan ikuti resep berikut ini... selamat mencoba...

Kue Khamir adalah snack yang banyak dijual pedagang Kaki Lima di Jakarta. Kue Khamir juga termasuk roti yang dibuat tanpa menggunakan oven. Rasanya enak, favorite Paksu.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_serbaroti

Penasaran gimana sih rasa kue khamir.. pas liat di akunnya mak @fridajoincoffee kok kayaknya gampil banget tinggal campurin semua. Lalu kita eksekusi deh.Teksturnya seperti roti, agak padat tapi empuk. Ini pakai cetakan kue lumpur. Agak tricky sih waktu adegan membalik kuenya, karena saya nuang adonannya kebanyakan.Aku coba makan pakai yoghurt, jd kuenya dibelah macam roti burger trus yoghurtnya dioles ke dalamnya.. iiih mamamiaa. Eniaaak.

Source : Bunda EiKue khamir ini rasanya enak manis dan gurih wangi aroma tape aku kasi kasimis biar tambah enak bisa jg dikasi kurma atau choco chips yang mana aja boleh sesuai selera.#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Sumut

Biasanya sering jajan kue ini di deket rumah.. Penasaran pengen nyoba buat udah dr kapaaan, sampe sengaja beli cetakan kue cubit yg diameternya agak besar.. Nah pas kemarin hujan, trus pengen nyemil, keingetan kayaknya bahan buat bikin cemilan ini ready deh di kulkas.. Nyoba deh buat pake resepnya mak Fridajoincoffee.. Agak kurang manis klo menurut selera sy, sesuaikan aja yah dengan selera masing2..Oh yaa menurut info mbah Google.. kue yg satu ini aslinya kue dr Arab, bentuk sih mirip2 kue cubit tp rasa n tekstur beda, ukuran juga lebih besar.. Mungkin ini kue cubit dr Arab kali yah🙂 Di Indonesia sendiri, kue ini banyak dibuat di daerah Pemalang-Jateng, bahkan kue ini jadi salah satu cemilan khas Pemalang yang banyak dijual.

22.06.22Bismillah, pertama kali dan langsung ketagihan buatnya. Karena gampang dan gak ribet. Untuk penyimpanan kue Khamir ini ga begitu tahan di suhu ruang, karena pake tape jadi rawan basi, kalo udah kelewat sehari karena ga habis bagusnya simpen di kulkas. Resep asli dr Mba Diah Didi, aku liat di teh BundaEi ❤️.#CookpadCommunity_Tangerang