Crema de anchoas en Thermomix
Francisco Gil @Kiko_66
#Salseamos
Dedicada a mi cuñada, que ya no tendrá que pedírme que se la haga más ya que se acaba de comprar su primera Thermomix.
Que aproveche Tere! 😋
Crema de anchoas en Thermomix
#Salseamos
Dedicada a mi cuñada, que ya no tendrá que pedírme que se la haga más ya que se acaba de comprar su primera Thermomix.
Que aproveche Tere! 😋
Paso a paso
- 1
Abrir las latas y escurrirlas.
Echarlas en el vaso de la Thermomix y programar 10 segundos a velocidad 5
- 2
Abrir la tapa y bajar con una espátula el contenido de las paredes del vaso
- 3
Añadir la mayonesa y triturar de nuevo poco a poco empezando desde 1 y terminando en el 5 hasta hacer una pasta untosa
- 4
Escurrir el exceso de aceite y meter la pasta de anchoas en un tarro de cristal y llevar al frigorífico hasta la hora de consumir.
- 5
Es un sabor intenso a anchoa con lo que se utiliza como adherezo de otros platos o para untar un poquito en pan, por ejemplo con unas rodajas de rabanito como en la foto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francisco Gil le encantará ver cómo quedó.
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