Crema de patatas con thermomix

#enerolight
muy light no es, pero bueno los purecitos tampoco engordan tanto
Crema de patatas con thermomix
#enerolight
muy light no es, pero bueno los purecitos tampoco engordan tanto
Paso a paso
- 1
Pelamos y troceamos las patatas. Reservamos.
- 2
Ponemos en el vaso la cebolla, ajo y aceite, 4 segundos a velocidad 5.
- 3
Programamos 8 minutos, varoma y velocidad 1.
- 4
Añadimos las patatas y picamos, 5 segundos a velocidad 5.
- 5
- 6
Incorporamos el agua, la leche evaporada, pastilla de caldo, sal y pimienta; 25 minutos, 100º a velocidad 1.
- 7
Esperamos a que baje la temperatura y trituramos, 2 minutos a velocidad progresiva de 5 a 10.
- 8
Ponemos el beicon en un plato sobre papel de cocina y tapado también con papel de cocina. Metemos al microondas 2 minutos a máxima potencia. Ponemos en trocitos sobre la crema.
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