Gulai Cumi Isi Tahu Telur

Desrina Arfiani
Desrina Arfiani @Dapoer_Bubu
Medan

Source by Youtube: Dapur Uni Et

Gulai Cumi Isi Tahu Telur

6 orang berencana membuat resep ini

Source by Youtube: Dapur Uni Et

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isian cumi
  2. 1/2 Kgcumi Basah
  3. 2 Buahtahu putih
  4. 3 butirtelur
  5. 1/2 SdtGaram
  6. 1/2 sdtMerica
  7. 1/2 SdtKaldu jamur
  8. Tusukgigi
  9. Bahan kuah Gulai
  10. 2 Sachetsantan instan
  11. 1 batangsereh
  12. 3 lembardaun jeruk
  13. 2 bijiasam jawa
  14. 1ruang lengkuas
  15. 2 Lembardaun kunyit
  16. 1 tangkaiDaun ruku2 (saya daun kemangi)
  17. Garam, lada, kaldu bubuk
  18. Bahan yg dihaluskan
  19. 10 BuahCabe merah
  20. 2 BuahCabe rawit merah (jika suka pedas bisa di tambah)
  21. 5 SiungBawang merah ukuran besar
  22. 3 SiungBawang putih
  23. 1 ruasJahe
  24. 1 RuasKunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dan Haluskan semua isian cumi, lalu masukan ke dalam perut cumi ikat dengan tusuk gigi dan kukus sebentar saja

  2. 2

    Haluskan bahan bumbu halus, lalu panaskan minyak tumis bumbu halus dan masukan bumbu daun lainnya tumis hingga harum lalu masukan santan instan dan tambahkan air sedikit

  3. 3

    Iika sudah mendidihmasukan cumi yang telah dikukus masak hingga air sedikit susut, terakhir masukan daun kemangi gula, garam, merica, kaldu bubuk, tes rasa.

  4. 4

    Gulai cumi siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desrina Arfiani
Desrina Arfiani @Dapoer_Bubu
pada
Medan
Belajar - Simpan - Praktikan😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa