Dividimos🥚 las yemas y las claras batimos las claras hasta crear un merengue punto letra y añadimos el vainillín agregamos las yemas una por una

Tamizamos la harina así senos hace más fácil de incorporar y mezclamos con movimientos envolventes con un batidor de mano o espátula hasta incorporar todo 😊

Y último en mantecamos y enharinamos la fuente yo usé una de 40cm de largo y 28cmde ancho por lo tanto multiplique los ingredientes x2 para esta fuente
Horneamos unos 30 a 40 minutos
Horno a 180°
Pinchas con un palillo o cuchillo limpio para asegurarse de que esté bien cocido tiene que salir limpio y eso es todo a rellenar y decorar como más te guste