"Galletotas" integrales de higo negro y nuez
De mi alquimia...
Paso a paso
- 1
Trozar las nueces y los higos, a cuchillo, no muy pequeños.
- 2
Mezclar los secos, agregar el queso crema y finalmente las nueces e higos.
Dejar reposar unos 15 minutos. - 3
Tomar porciones de masa. Dar forma de bolita y aplanarlas un poco. Yo utilicé mi molde de hamburguesas vegetarianas de 9 cm de diámetro. Quería que quedarán grandes, pero eso es a gusto.
Colocar sobre placa antiadherente o papel para horno. - 4
Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 20 minutos.
- 5
Por dentro...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mate Amargo 🧉🍪 le encantará ver cómo quedó.
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