Sayur Rumpu Rampe

Bismillah
Sayur khas Flores NTT yang enak walaupun dibuat dari bahan-bahan yang sederhana. Cara membuatnya juga simple. Aslinya sayur ini terbuat dari campuran daun singkong, daun pepaya, bunga pepaya, daun kelor, dan jantung pisang. Tapi sekarang ini sudah banyak juga dikreasikan dengan menambahkan kangkung, udang, teri, dsb. Seperti yang saya masak ini, saya hanya memakai 2 macam sayuran yaitu daun singkong dan kangkung plus ikan teri jengki goreng garing. Segini saja sudah mantap, nanti coba yaa…jangan lupa siapkan nasi yang banyak 😁
Sayur Rumpu Rampe
Bismillah
Sayur khas Flores NTT yang enak walaupun dibuat dari bahan-bahan yang sederhana. Cara membuatnya juga simple. Aslinya sayur ini terbuat dari campuran daun singkong, daun pepaya, bunga pepaya, daun kelor, dan jantung pisang. Tapi sekarang ini sudah banyak juga dikreasikan dengan menambahkan kangkung, udang, teri, dsb. Seperti yang saya masak ini, saya hanya memakai 2 macam sayuran yaitu daun singkong dan kangkung plus ikan teri jengki goreng garing. Segini saja sudah mantap, nanti coba yaa…jangan lupa siapkan nasi yang banyak 😁
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Didihkan air, rebus daun singkong dan kangkung yang sudah dicuci bersih sampai matang angkat tiriskan. Goreng garing teri, sisihkan.
- 2
Potong-potong daun singkong dan kangkung. Sisihkan. Iris-iris bawang merah, bawang putih, dan cabe-cabe. Panaskan minyak, tumis semua bawang dan cabe bersama daun salam dan daun jeruk sampai harum dan layu.
- 3
Masukkan sayuran, teri, Fibercreme, dan garam aduk merata. Koreksi rasanya. Masak sebentar angkat siap disajikan.
Resep Serupa
-
Sayur rumpu rampe khas flores Sayur rumpu rampe khas flores
Waktu pertama Kali pindah ke larantuka flores timur ikut suami,ada satu sayur yg saya suka bgt khas daerah sini. Namanya sayur rumpu rampe artinya sayur beraneka ragam yg terdiri dari bunga pepaya, kangkung, daun ubi, buah pepaya muda, jantung pisang.rasanya maknyussss 👍👍👍😍😍😍 Meiling -
Rumpu rampe sayur orang timur Rumpu rampe sayur orang timur
Makanan khas orang Indonesia bagian timur rasanya yang khas selalu buat nagih dan nagih untuk makan lagi Dyna Carol -
(Salin dari) Rumpu Rampe sayuran kaya serat dari Indonesia Timur (Salin dari) Rumpu Rampe sayuran kaya serat dari Indonesia Timur
Recipe dari kak Ida Floraja ada yang aku kurangin, yaitu jantung pisang. Di sini agak susah dapet jantung pisang. Nah Rumpu - Rampé nya sendiri aku sajikan bareng Karmanaci (khas NTT)rasa pedas Rumpu - Rampé cocok dengan manisnya Karmanaci.Terimakasih kak Ida Floraja Elmo Ellazul -
Rumpu Rampe sayuran kaya serat dari Indonesia Timur Rumpu Rampe sayuran kaya serat dari Indonesia Timur
Sayuran asal Flores ini, hampir selalu terhidang di meja makan saat acara keluarga suami q. Ida Floraja -
Sayur Rambak Sayur Rambak
Sayur Rambak sebagai salah satu masakan dengan rasanya yang khas ini, masih banyak ditemukan di pasar-pasar tradisonal atau di warung-warung makan yang umumnya sebagai pendamping sayur gudeg atau sebagai hidangan pelengkap pada waktu sarapan bubur gurih di pagi hari.#PejuangGoldenApron3 Mr Budie -
Sayur rambak Sayur rambak
Dapet resep oseng rambak dari First's kitchen, kemudian saya kreasikan hingga jadi kuah. Echa -
Sayur rumpu rampai (khas alor) Sayur rumpu rampai (khas alor)
bikin sayur rumpu rampai gegara dikasih tetangga suami jd request lagi deh.... dian nova fillia -
Sayur Rampai Sayur Rampai
Haiii mams,....Masakan ini sebenarnya sama dengan sayur bening. Cuma kalau di kampung saya namanya jadi sayur rampai, karena merupakan campuran dari beberapa sayur.... Seperti bunga rampe ya mams 😃😃Yang istimewa dari sayur ini adalah pemakaian sayur yg kalau di kampung saya, namanya tebu telor. Tanaman ini pohonnya menyerupai pohon tebu, tetapi memiliki buah, yg terbungkus dan isinya menyerupai telur ikan.... Apa di daerah mams ada ya sayur ini ? Dan apa namanya ?Okay mams, kita langsung masak aja ya....#SayurBening#SayurRampai#TebuTelor#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Borneo#kedapuraja Bunda Pashalenko -
Sayur rempah Sayur rempah
Udah lama ga setor resep karena akhir tahun kemarin cukup sibuk hehhe. Kali ini resepnya sayur-sayuran sama rempah dimasak jadi satu. Banyak manfaat dari rempah-rempah ini sebagai Contoh yaitu Jahe, kapulaga, dan bunga lawang yang Bermanfaat untuk pencernaannya Dan melancarkan peredaran darah Dan masih banyak manfaat lainnya.Selamat mencoba, Semoga bermanfaat Tiani -
Sayur Sop Rame-rame Sayur Sop Rame-rame
Hujan2 enaknya yg anget dan berkuah. Cuss bikin masakan aja yg bahan dasarnya sayur. Jangan sungkan makan sayur ya, karna sehat itu penting👌💙 Mba Nisa -
Sayur rame rame Sayur rame rame
Aku bingung mau ksih nama sayur apa,abisnya bnyak bhan2 nya😁 Arief Dwilaksono
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)