फ्राई शिमला मिर्च और आलू (fry shimla mirch aur aloo recipe in Hindi)

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फ्राई शिमला मिर्च और आलू (fry shimla mirch aur aloo recipe in Hindi)

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सामग्री

40 मिनट
तीन लोग
  1. 1/2 किलोशिमला मिर्च कटी हुई
  2. 4कटे हुए आलू
  3. 2कटे हुए प्याज
  4. 1कद्दूकस किया हुआ टमाटर
  5. स्वाद अनुसारनमक
  6. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  7. 1/2 चम्मचधनिया पाउडर
  8. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  9. 1/2 चम्मचगरम मसाला
  10. आवश्यकता अनुसारफ्राई करने के लिए तेल

कुकिंग निर्देश

40 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले कढ़ाई में तेल डाले और शिमला मिर्च और आलू फ्राई कर ले

  2. 2

    फिर उसको एक प्लेट में निकाल ले और उसी तेल में प्याज़ डाल दें

  3. 3

    फिर उसे हल्का ब्राउन होने तक भूने और फिर इसमें टमाटर डाल दे

  4. 4

    टमाटर डालने के बाद इसमें नमक, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला, हल्दी पाउडर डाल दें

  5. 5

    थोड़ी देर भूनने के बाद इसमें फ्राई की हुई शिमला मिर्च और आलू डाल दें

  6. 6

    और 10 से 15 मिनट तक ढककर धीमी आंच पर पकाएं

  7. 7

    और फिर इसको गरम गरम रोटी के साथ सर्व करें

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