फ्राई आलू चाट विद शिमला मिर्च (Fry Aloo chaat with Shimla mirch recipe in Hindi)

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फ्राई आलू तो सभी बनाते हैं लेकिन आज मैंने फ्राई आलू को अलग तरीके से बनाये है बहुत ही स्वादिष्ट लगे खाने में। 10 मिनट में बनकर तैयार हो गयी। तो आइये बनाते है
फ्राई आलू चाट विद शिमला मिर्च (Fry Aloo chaat with Shimla mirch recipe in Hindi)
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फ्राई आलू तो सभी बनाते हैं लेकिन आज मैंने फ्राई आलू को अलग तरीके से बनाये है बहुत ही स्वादिष्ट लगे खाने में। 10 मिनट में बनकर तैयार हो गयी। तो आइये बनाते है
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू को छील कर छोटे टुकड़ों में काट लें। पनीर और शिमला मिर्च को काट कर रख लें।
- 2
अब फ्राइग पैन में तेल गर्म करने रखें। गर्म होने पर पनीर को हल्का सा सेंक कर निकाल लें। अब इसमें कटे हुए आलू डाल कर लाल होने तक सेंक लें।
- 3
5 मिनट तक आलू को तले। फिर इसमें कटी हुई हरी मिर्च व शिमला मिर्च को डाल कर भूनें। नमक मिलाए। अब इसमें सेंका हुआ पनीर भी मिलाए। 3/4 मिनट तक भूनें।
- 4
अब इसमें काली मिर्च पाउडर, सोया सॉस मिलाए। सबको अच्छे से मिक्स कर लें और इसमें चाट मसाला व कटा हुआ हरा धनिया डालें। तैयार है गर्मा गर्म फ्राई आलू चाट विद शिमला मिर्च।
- 5
अब सर्विग बाउल में चाट को निकाल कर सर्व करें।
- 6
कुकस्नैपस
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