Chuletas de pavo al horno

M.E.T.R. (MªElena)
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
Málaga

🦃🥔🧄🍷Se cocina poca carne de pavo, estas chuletas tenían muy buena pinta y con esta sencilla receta han quedado muy ricas.
#menúsemanal

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Ingredientes

40 - 45 '
3 raciones
  1. 600 grchuletas de pavo
  2. 3patatas
  3. 4 dientesajo
  4. perejil
  5. 1 vasovino blanco
  6. pimienta negra molida
  7. 1cebolla
  8. sal y aove

Paso a paso

40 - 45 '
  1. 1

    Vamos a preparar una picada de ajo y perejil, lo ponemos en la picadora con un chorrito de aceite, una vez picado ponemos la mitad encima de la carne previamente salpimentada. Lo dejamos en el frigorífico mientras seguimos con la receta.

  2. 2

    Pelamos las patatas para cortarlas en rodajas no demasiado gruesas y pelamos y cortamos la cebolla en juliana. Las colocamos en un recipiente para horno, ponemos sal, vino, el resto de la picada de ajo y perejil y ponemos un vaso de agua.

  3. 3

    Las patatas estarán en el horno, precalentado a 190◦ con calor arriba y abajo, unos 20 minutos.

  4. 4

    Pasado ese tiempo sacamos la bandeja del horno y colocamos la carne encima de las patatas, estará haciéndose otros 20 minutos, aunque hay que vigilar porque no queremos que la carne quede seca.

  5. 5

    Y ya lo tenemos, listo para degustar. Espero que te guste.

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M.E.T.R. (MªElena)
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
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Actualmente cocinar es mi mayor entretenimiento.
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