Baksonya abis... jd di ganti pke telor....

Dari kecil suka banget capcay bikinan mama, sampai sekarang capcay masih jadi makanan favorit, walaupun versiku bikinnya simple (gak harus uleg bumbu kayak bikinan mama) tapi tetap enak kok 😊 boleh dicoba~

Masaknya mudah, simple dan cepatNB :✅ jangan over cook✅ bisa pake minyak kelapa✅ pake telur ayam kampung#CapcayKuahTelur#SatuResepSatuPohon#MakananSehat #Foodhealty #Masaksimple#PejuangGoldenApron2#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bandung

Ini aku masak sayurnya sampe mateng banget ya soalnya suami gak begitu suka sayur, jadi buat nyiasatin sayurnya harus sampe mateng gitu. Kalo mau kuahnya kentel tinggal ditambahin tepung maizena sedikit, soalnya dirumah lagi gak ada jadi kuahnya agak encer.

Sebenernya pengen bikin capcay goreng tapi karna kebanyakan air terus ga punya saus tiram sama bawang bombay jadi divariasiin ditambah telur gitu, alhamdulillah hasilnya malah enak hehe

Akhirnya.. jadi juga capcay dengan bahan sayuran seadanya di kulkas, Pagi pagi gini enaknya makan yang anget" berkuah😄#PejuangGoldenApron3#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SutilCookpad

Bisa dibilang saya itu tergila-gila dengan masakan yg satu ini. Kalau pergi makan di rumah makan chinese food, udah gegayaan lihat-lihat daftar menu, eh ujung-ujungnya pesennya capcay 😅, suami saya sudah hafal hal itu. Di rumah pun, saya sering masak capcay. Sayurnya bisa apa saja menyesuaikan stok di kulkas. Untungnya anak wedok juga suka menu ini, lucunya, karena si krucil masih kesulitan nyebut kata 'capcay', alhasil 'capcay' pun berubah jadi 'cuwacuai' 😂. Biar lebih bergizi, kadang kalau bikin capcay, saya tambahin kocokan telur. Hasilnya, kuahnya jadi lebih gurih 😉

Masak yang mudah dan sehat😉

Lagi pengen banget makan capcay, tapi kok rasanya males ya beli terus. Akhirnya coba-coba masak sendiri dan endesss.... Langsung habis. Sengaja gak pake daging dan seafood biar tetep terasa segernya sayur. Setelah dimasak dapet 1 kompor besar begini, tapi yang makan cuma 4 orang... Monggo dicoba bun...