Steam ayam jamur

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung, lumuri dengan garam dan jeruk nipis
  2. secukupnyaJamur kuping
  3. secukupnyaJamur shitake
  4. Sejempoljahe, potong jadi 3
  5. 1 bonggolbawang putih, boleh satuan atau diiris
  6. Bumbu:
  7. 2 sdtminyak wijen
  8. 2 sdtsaos tiram
  9. 2 sdtkecap asin
  10. 2 sdmkecap manis
  11. 1 sdtgula
  12. 1 sdtgaram
  13. 1/2 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis jahe dan bawang putih sampe harum.

  2. 2

    Tambahkan ayam, aduk.

  3. 3

    Tambahkan minyak wijen, kecap manis, kecap asin dan saos tiram, aduk. Tambahkan sisa bumbu nya, aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya, dan jamur nya, biarkan mendidih. Masak dengan api kecil sampai ayam empuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fabiankenwi
Fabiankenwi @lingwong
pada
Jakarta
Follow me on instagram @fabiankenwi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa