Ensalada nutritiva

Luz
Luz @Luz1957
Madrid

Cena sencilla pero nutritiva.
#menúsemanal

Ensalada nutritiva

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Ingredientes

2 personas
  1. 4huevos
  2. 1 lata pequeña de atún en escabeche
  3. Ensalada "Gourmet"
  4. 1 trozopimiento rojo
  5. 1 trozocebolla
  6. Sal
  7. Vinagre
  8. Aove

Paso a paso

  1. 1

    Cocemos los huevos 12 minutos desde que el agua empiece a hervir. Yo los cocí por la mañana y los metí en el frigorífico para que estuviesen bien fríos.

  2. 2

    En una ensaladera echamos la ensalada gourmet (cantidad al gusto) y la cebolla y el pimiento picados. Aliñamos con sal, vinagre y aove (o con el aliño que gustéis), removemos bien y lo servimos en los platos.

  3. 3

    Ponemos el atún sobre la ensalada y cortamos cada huevo en 4 porciones, disponiéndolo alrededor.

  4. 4

    ¡¡Y listo!!. Lo dicho: una cena sencilla pero con muchos nutrientes.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Luz
Luz @Luz1957
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Durante toda mi vida me han cocinado y, ahora que tengo mucho tiempo, he descubierto que me gusta mucho cocinar. ¡Y en ello estoy!
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