Flan de limón

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He comenzado a probar flanes de distintos sabores. Y comencé con el de limón. Salió muy bueno.
Flan de limón
He comenzado a probar flanes de distintos sabores. Y comencé con el de limón. Salió muy bueno.
Paso a paso
- 1
En una flanera hacer o poner en la base, caramelo.
- 2
Luego en una licuadora poner los huevos, la leche y la ralladura del limón. No pongan el jugo porque puede llegar a cortar la leche. Batir bien.
- 3
Poner la preparación sobre el caramelo y cocinar a baño María durante 50 minutos y hasta que pinchando la preparación salga el palito o cuchillo limpio.
- 4
Dejar enfriar cinco minutos despegar del molde y desmoldar. Disfruten.
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