Nangka Muda Bumbu Rendang
Bingung mau masak apa, akhirnya nyoba masakan nangka muda tapi dibumbu rendang. Haha... Suami kurang suka kalo nangka muda disayur gudeg... Baunya masakan ini udah kayak di rumah makan padang 🤣 sedap juga hasil akhirnya... Selamat mencoba
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebus nangka muda sampai empuk, tiriskan.
- 2
Goreng bawang merah, bawang putih & cabe"an dengan sedikit minyak, lalu masukkan kedalam blender beserta pala & ketumbar tambahkan minyak sedikit supaya enggak seret. Haluskan
- 3
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus. Lalu masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk & daun salam. Tumis sampai harum.
- 4
Masukkan nangka muda & telur puyuh, aduk-aduk sampai rata. Masukkan santan encer. Aduk sampai mendidih. Masukkan bumbu instan & aduk (gak pake bubuk instan gak masalah bund) (note: aku pake merk sasa, yang aku masukkan bumbunya aja, engga pakai santan bubuknya ya) Kecilkan api & sesekali diaduk sampai kuah menyusut.
- 5
Jika sudah mulai menyusut, masukkan santan kental, aduk terus sampai mendidih agar santan tidak pecah. Masukkan garam, gula merah & penyedap. Aduk & kecilkan api, biarkan sampai menyusut. Jangan lupa koreksi rasa sebelum dihidangkan. Selamat menikmati :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Rendang Nangka Muda Rendang Nangka Muda
Assalamualaikum numpang lewat hihihi.. ada rendang nangka nih, enak banget dimakan sama nasi anget, yuk cobain mumpung musim nangka muda hehe.
-
Rendang nangka muda Rendang nangka muda
Ngga ada daging nangka muda pun bisa di rendang hehe
-
Rendang Nangka Telur Rendang Nangka Telur
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikumKali ini saya bikin rendang lagi teman2,tapi saya menggunakan sayur nangka ya...,enak di bikin lodeh, gudeg dan gulai.Jadi nangka saya masak rendang bersama telur dengan tambahan bumbu racik rendang,klau kuah atur kekentalannya dan pedas sesuai selera ya...klau mau di hangatin juga tambahan enak.. minimal 2 hari udah habis ya. .. selamat mencoba..#PejuangGoldenBatikApron#CeritaHariIni#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan
-
Rendang Cubadak (Nangka Muda) Khas Padang Rendang Cubadak (Nangka Muda) Khas Padang
Karena harga daging sapi yang relatif cukup mahal sekarang ini, maka dagingnya diganti aja ama nangka muda. Hasil masakannya juga gak kalah enak kok ama rendang daging.
-
Rendang Nangka Muda Rendang Nangka Muda
Kenapa saya kasih nama rendang? Karena si sulungku yang doyan makan, tadinya ga suka nangka muda, pas lihat masakan ini dia pikir rendang, langsung deh disikaaatt! 😂😂
Lidia Setiono -
Rendang nangka muda ceker ayam Rendang nangka muda ceker ayam
Aď nangka muda dan ceker .kok bingung mau dimasak apa.Jadi ny direndang .cuma g kayak ibu2 yg uda ahli ny :)
-
455. Rendang Nangka Muda 455. Rendang Nangka Muda
Pengen masak rendang tapi ditanggal tua😂😂😂harga daging sapinya lagi menjulang.Putar otak cari yang murah tetapi rasa rendang, #NangkaMuda jadi solusinya 😂😂Bikinnya gampang, bikin nasi nambah terus 😂😂😂#Nangka bisa dikonsumsi matang dan masih muda. Klo udah mateng bisa dimakan langsung, digoreng, dikolak ato dibuat es teler. Kalo masih muda bisa dibikin rendang.Semoga resep #DapoerBudhe bisa menginspirasi Bunda-Bunda yaa...Selamat mencoba yaa#SentuhanBuah#GAS2025#DapoerBudhe#RendangNangkaMuda
-
Rendang daging&nangka muda Rendang daging&nangka muda
Aku pengen rendang gori dan juga anakku sama suamiku suka bget rendang gori. Aku punya pohon nangka.. Q bikin masak rendang..hmm.
-
Rendang nangka Rendang nangka
Kangen masakan rendang nangka mama,, krna jauh bikin sendiri ja,,,simple...
-
Nangka muda bumbu rendang Nangka muda bumbu rendang
Lagi seneng masak yg cepet pake panci presto...pas ketemu nangka muda dipasar yg notabene rebusnya kudu lama, terbersit ide mresto nangka muda biar cpt empuk
-
Rendang bumbu praktis Rendang bumbu praktis
Dulu setiap saya membuat rendang selalu membeli bumbu rendang yang diracik di pasar. saya tidak tau bumbu itu bersih atau tidak dan bahannya segar atau tidak.setelah saya mengenal seorang ibu yang berasal dari Kota padang dan mengajari saya cara membuat rendang padang dengan bumbu praktis dengan hasil akhir persis seperti RM Padang terkenal. sejak itu saya tidak pernah mencoba bumbu rendang yang lain .Disini saya bocorkan resepnya untuk temen2 smua. Selamat mencoba 😍
-
Rendang Ala Legume Rendang Ala Legume
Selamat Idul Adha. Resep rendang yg nendang. Gak bau kari india. Gak bikin eneq. Wanginya harum semerbak. Sampe rumah udah kayak restoran padang baunya. Hahaha.. 👍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar