Col Agridulce Ixtepecana

ILAN MAHIR TOLEDO CABALLERO @Ilan_Toledo
Es una receta que puedes usar de guarnición. #agridulce
Paso a paso
- 1
Lavar, enjuagar y desinfectar las verduras.
- 2
Cortar el tocino en julianas.
- 3
Cortar col en chiffonade.
- 4
Picar la cebolla finamente.
- 5
En un sartén saltear el tocino, agregar la cebolla.
- 6
Enseguida agregar la col, el vinagre, agua, azúcar, pimienta gorda y laurel.
- 7
Dejar hervir en simmer hasta que la col este suave y se haya eliminado la parte del líquido.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ILAN MAHIR TOLEDO CABALLERO le encantará ver cómo quedó.
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