Paso a paso
- 1
Bate los 4 huevos y mezcla con 2/3 de vaso de azúcar blanco
- 2
Añadir un vaso de aceite de girasol a la mezcla de huevo y azúcar y remover bien
- 3
En otro cuenco pon 2 vasos de harina y mézclalo bien con un sobre de levadura Royal
- 4
Pica 100 g de nueces ya sea con un mortero o con una batidora
- 5
Pela 2 manzanas verdes y rallalas con un rallador no muy fino
- 6
Añade a la mezcla del huevo la mezcla de harina y levadura y remueve bien
- 7
Añade las nueces y la manzana
- 8
En una pyrex pon mantequilla por la base y después harina para que no se pegue el bizcocho
- 9
Añade la mezcla
- 10
Con el horno caliente a 180 grados y calor tanto por arriba como por abajo mete el bizcocho y espera unos 30 minutos. Para saber cuando retirar mete un palillo de dientes y cuando salga seco ya lo puedes retirar
- 11
Guardar cubierto con papel de plata para que no se seque
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