Daun Ubi Tumbuk Khas Batak

#madebyjeehan
#cookpadmalaysia
Gulai Daun Ubi Tumbuk ini adalah masakan yang berasal dari Sumatra Utara, yang selalu menjadi masakan harian orang-orang Bersuku Batak disana,di kedai makan pun selalu menyediakan gulai pucuk ubi ni. Lama sangat saya tak makan gulai daun ubi tumbuk ni,beberapa hari lepas saya call sedara saya yang menikah dengan orang medan,bersuku batak. beliau stay di Medan,dia kata resepi ni dia belajar daripada Mak Mertua dia😊.
Daun Ubi Tumbuk Khas Batak
#madebyjeehan
#cookpadmalaysia
Gulai Daun Ubi Tumbuk ini adalah masakan yang berasal dari Sumatra Utara, yang selalu menjadi masakan harian orang-orang Bersuku Batak disana,di kedai makan pun selalu menyediakan gulai pucuk ubi ni. Lama sangat saya tak makan gulai daun ubi tumbuk ni,beberapa hari lepas saya call sedara saya yang menikah dengan orang medan,bersuku batak. beliau stay di Medan,dia kata resepi ni dia belajar daripada Mak Mertua dia😊.
Cara Memasak
- 1
Tumbuk,bawang merah kecik, bawang putih, halia dan cili api kampung. Ketepikan
- 2
Tumbuk,pucuk ubi,terung pipit dan bunga kantan.
- 3
Siapkan kuali,tuangkan air, masukan serai,lengkuas (lupa nak masukan,last-last baru ingat😁),dan teri medan/ikan bilis mata biru halus.reneh dalam 10 minit dengan api kecik.
- 4
Setelah menggelegak masukan semua bawang tumbuk tadi dan dlpucyk daun ubi yang telah di tumbuk tadi.,kacau sebati masak dalam 5 minit
- 5
Masukan santan pekat,garam dan serbuk pati ayam,kacau sebati masak seketika, tutul apu dan angkat.
Resipi Sepertinya
-
Gulai Daun Ubi Gulai Daun Ubi
Sayur Makan Tengah Hari Tadi,sedap tak terkata gulai Daun ubi ni..lama sangat dah tak masak sayur kegemaran ni...😊 Jeehan Kitchen -
🇮🇩Soto Medan Ayam Kampung 🇮🇩Soto Medan Ayam Kampung
#cppassport#madebyjeehan#cookpadmalaysiaResepi ini saya dapat dari aunty saya yang menikah dengan orang Medan,dan aunty saya Pernah berjualan Soto Medan,ketika itu saya pernah membantu aunty saya untuk memasak dan menyajikan soto Medan kepada customer. Jeehan Kitchen -
Gulai Daun Ubi Gulai Daun Ubi
#1post1hopev2 #kunyit#goldenapron #minggu11#cookpadmalaysiaResep gulai ini merupakan menu istimewa di kedai makan kat Padang. Ciri khas resipi menggunakan pucuk daun ubi jalar. Bestnya jika ditambahkan ikan teri / bilis goreng dan telur balado. Lamak Bana! Sonia Virgin -
Gulai budu Gulai budu
#semangatmerdeka #fusionantaranegeriBiasa makan budu cicah jer dengan ulam.tapi kali ni saya buat gulai.sebut je budu sudah pastinya terkenal dinegeri Kelantan.kami orang Pahang pun makan budu.kami masak dengan cara kami,biasa gulai budu ni cukup fames semasa bulan Ramadhan.mesti ada jual di bazar ramadhan terutama ditempat saya di Jerantut. Lily Suryani Mohd Ali -
Ayam dan Terung Masak Woku (Khas Manado) Ayam dan Terung Masak Woku (Khas Manado)
#goldenapron2020#madebyjeehan#cookpadmalaysiaAyam Masak Woku ini berasal dari daerah Manado Sulawesi Utara. Ayam Masak Woku ini sangat lazat dan enak, ianya memiliki rasa yang pedas,gurih, dan kaya akan rempah ratus asli khas dari Indonesia seperti Daun Salam,Daun Limau purut,Daun Kemangi dan sebagainya. Untuk Resepi Ayam Woku kali ini saya membuat sedikit kelainan dengan menambahkan Terung ungu dan juga saya mengganti Daun kemangi dengan Daun Italian Basil yang saya tanam sendiri di dalam Pasu. Jeehan Kitchen -
Sayur Lodeh Labu Siam Berpetai Sayur Lodeh Labu Siam Berpetai
#madebyjeehan#cookpadmalaysiaSayur Sederhana yang Mama saya selalu masak untuk semua ahli keluarga 😊 Jeehan Kitchen -
Pucuk Ubi Masak Lemak Ciliapi Telur Masin Pucuk Ubi Masak Lemak Ciliapi Telur Masin
#goldenapron2020#minggu7#cookpadmalaysiaPucuk Ubi makanan n masakan Traditional Malaysia orang dulu² tapi saya olahkan sedikit dengan tambah Telur Masin dalam masakan Pucuk Ubi ini..kawan² bole cuba dengan masakan saya ini jika ingin rasa kelainan masak Lemak Pucuk Ubi ini. Jemilah Tukimin -
Sambal Ubi Kentang bersama Hati dan pedal Ayam Sambal Ubi Kentang bersama Hati dan pedal Ayam
#goldenapron#week21#SatuResepiSatuPohon#madebyjeehan#cookpadmalaysiaResepi yang selalu di masak oleh Mama saya di Bandung di kala menyambut bulan Ramadhan, ataupun untuk hari raya. Dan ianya merupakan salah satu masakan kegemaran Mama, dan sayapun belajar resepi ini dari beliau. Rindunya saya dengan Mama🤗😘. Jom kita tengok resepinya. Jeehan Kitchen -
Sayur Pucuk Ubi Kayu Tumis Sayur Pucuk Ubi Kayu Tumis
Sayur ubi yang di tumbuk ni adalah resepi keluarga yang kami sebagai orang sarawak sangat minati. Sedap di makan bersama ikan masin. Selamat mencuba 💋 Harap bermanfaat untuk semua ❤ Princess Anggun Da' Best -
Empal Gentong Khas Cirebon Empal Gentong Khas Cirebon
#johor#goldenticket#cookpadmy1bday#madebyjeehanEmpal Gentong ialah hidangan sejenis gulai daging lembu yang di campur dengan perut dan paru lembu.dan dimasak bersama Rempah ratus dan juga Santan dan susu segar. Di tabur dengan hirisan Daun Kucai, bawang goreng dan juga Cili Flakes. Empal Gentong adalah masakan yang berasal dari masyarakat Cirebon Jawa barat Indonesia. dalam bahasa Jawa. Empal Gentong yang original di Masak di dalam Gentong(Periuk yang terbuat dari tanah liat ) dan di masak di atas kayu bakar. Jeehan Kitchen -
Sambal Tempoyak Berpetai Sambal Tempoyak Berpetai
#merdekapassportLast Saya buat Sambal Tempoyak ni time Minsha dan Min Kana databg Berkunjung Ke rumah saya 2 tahun lepas. Hahaha lama sangat dah tak makan sambal kegemaran encik husband ni...😁 Jeehan Kitchen -
Nasi Daun Limau Nasi Daun Limau
#madebyjeehan#cookpadmalaysiaNasi Daun Limau ni terinspirasi ketika dulu saya balik Bandung dan makan di sebuah restoran, rasanya sangat sedap dan enak. Jeehan Kitchen
Lebih Banyak Resipi
Komen (5)