Brownie en panificadora Moulinex Pain Doré

Maribel Cordero
Maribel Cordero @maribelcordero

Vi varias recetas de brownies pero ninguna me convencía del todo, así que hice una propia sacando ideas de entre todas las que había leído.
El resultado ha sido fabuloso. Todo un éxito en casa!! Un trocito templado en el microondas y con un poco de sirope de chocolate por encima... Ummm😋

Brownie en panificadora Moulinex Pain Doré

Vi varias recetas de brownies pero ninguna me convencía del todo, así que hice una propia sacando ideas de entre todas las que había leído.
El resultado ha sido fabuloso. Todo un éxito en casa!! Un trocito templado en el microondas y con un poco de sirope de chocolate por encima... Ummm😋

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Ingredientes

1h 30m
10 raciones
  1. 3huevos
  2. 185 gmantequilla
  3. 185 gazúcar
  4. 1 chorritoesencia de vainilla
  5. 150 gharina repostería
  6. 1 cucharaditasal
  7. 1/2 sobrelevadura repostería
  8. 3 cucharadascacao en polvo
  9. 1 tabletachocolate solo o chocolate con leche
  10. 85 gnueces, almendras o avellanas

Paso a paso

1h 30m
  1. 1

    Bate un poco los huevos en un recipiente aparte y luego los echas en la cesta de la panificadora.

  2. 2

    Derrite la mantequilla en el microondas y la agregas.

  3. 3

    Echa el azúcar y el chorrito de esencia de vainilla.

  4. 4

    Ahora echamos la harina, en un ladito de la cesta la sal y, haciendo un pequeño hueco en el centro, ponemos la levadura. Con la misma harina tapamos la levadura.

  5. 5

    Por último añadimos el cacao en polvo.

  6. 6

    Encendemos la máquina y ponemos el mismo programa que para hacer el pan rápido. En mi panificadora es el 4. Ajustamos a un peso de 500 gramos y con corteza blanda.

  7. 7

    Troceamos la tableta de chocolate y picamos un poco los frutos secos que queramos echar. Sale igual de bueno con nueces que con almendras o avellanas. Eso según el gusto de cada uno. Lo añadimos todo cuando suene el pitido a los 15 minutos.

  8. 8

    Y... listo!! A esperar que termine el programa para poder degustar esta exquisitez.
    Ya me contarás cuántas caritas de felicidad viste en tu casa cuando lo hagas.

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Maribel Cordero
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