Ponemos el horno a 180 grados, ahora ponemos en batidora Thermomix o donde queráis los frutos secos, el azúcar, la canela y la mantequilla y trituramos a mí me gusta dejar trozos pequeños que se vean.

Y empezamos a pincelar con mantequlla las hojas de la masa filo primero una y encima otra y ahora ponemos un tercio de la masa la extendemos bien muy fino dejando un borde de unos centímetros arroba y abajo lo mismo a los lados y solo nos queda enrrollarla

Ahora la partimos en unos trozos no muy grandes y lo colocamos en una bandeja de horno, siempre poner paper de horno encima de la bandeja lo metemos al horno y en 15 o 20 minutos estarán depende del horno

Mientras se hacen, vamos a preparar el almíbar que los bañara cuando los saquemos del horno, ponemos al fuego en un cazo como medio vaso de agua, el zumos de una o dos mandarinas, la miel, los dos clavos de especias(esto es opcional si os gusta) y un chorrito de agua de azahar dejamos un poquito y ya estará listo, esperamos a que se enfríe un poco, se sacan los pasteles y se les pone unas cucharadas de ese almíbar por encima de cada pastelito y solo queda esperar a que se enfren y a comerlos