Món cho bé : Phile đùi gà kho nấm đùi gà

Xuân Hoàng
Xuân Hoàng @Hoangcookies

Phi lê đùi sẽ k có xương, mà ăn vẫn k bị ngán nhờ có độ dai nhẹ, k còn khô xác như ức gà công nghiệp. Nấm giòn giòn ^^ m nghĩ bé nhà b cũng sẽ thích món này

Món cho bé : Phile đùi gà kho nấm đùi gà

24 bếp khác đang định nấu món này

Phi lê đùi sẽ k có xương, mà ăn vẫn k bị ngán nhờ có độ dai nhẹ, k còn khô xác như ức gà công nghiệp. Nấm giòn giòn ^^ m nghĩ bé nhà b cũng sẽ thích món này

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 4 cáiĐùi tỏi
  2. 2 cáinấm đùi gà
  3. Gia vị, nước tương

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Đùi tỏi rửa sạch, phi lê lấy thịt, cắt vuông khoảng 1.5 - 2cm, ướp hạt nêm, nước tương, đường, dầu hào

  2. 2

    Nấm đùi gà, rửa sạch, cắt nhỏ ngâm nước muối 15p, vớt ra để ráo, ướp chút nước tương v đường

  3. 3

    Phi tỏi, cho gà vào xào săn, cho tiếp nấm vào đảo. Chuẩn bị 200 - 250ml nước nóng, nêm chút tương cà (ít thôi, để lên màu đẹp, nước sẽ sánh tự nhiên mà k cần dùng bột), nước tương, hạt nêm, đường, b nếm thử thấy vị hơi nhạt, trừ hao để kho một lúc nước sẽ rút bớt, sắc lại sẽ vừa vị, gà v nấm b cũng đã ướp trước đó rồi nữa nè.

  4. 4

    Kho với lửa trung bình, thi thoảng nhớ đảo cho gà nấm thấm vị, chín thì nêm lại lần cưới rồi trút ra dĩa nè

  5. 5

    Cho bọn nhóc ấy thêm chén canh mướp nấu tôm khô nữa, thiệt là nhanh gọn lẹ ;))

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Xuân Hoàng
Xuân Hoàng @Hoangcookies
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự