Đùi Gà Rim Tiêu với NCKD - Chicken w Black pepper Sauce
M dùng đùi gà lóc xương, các bạn có thể dùng đùi gà, cánh gà... hoặc ức gà tùy thích nhen.
#comnhadongian
Đùi Gà Rim Tiêu với NCKD - Chicken w Black pepper Sauce
M dùng đùi gà lóc xương, các bạn có thể dùng đùi gà, cánh gà... hoặc ức gà tùy thích nhen.
#comnhadongian
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Làm sạch gà với gừng, hành lá, muối, để ráo lau khô với khăn giấy nhé.
Ướp thịt: 2 miếng đùi lóc xương
- 1mcf muối
- 1 mcf tiêu
- 2 mc bột tỏi
=> ướp thịt 20p ngăn mát.
- 2
Chiên thịt: b có thể chiên với dầu, ở đây m dùng NCKD
Với NCKD: làm nóng lò 180* với 5p
Set nhiệt: 180* với 13p, canh chừng trở mặt cho thịt vàng đều.
- 3
Làm sốt:
- 1,5 mcf đường
- 2mc nước mắm
- 1 mc tiêu
- 1 ít nước nóng => pha loãng hỗn hợp.Bắt chảo với ít dầu, xào tỏi cho thơm, cho Sốt vào hạ lửa thật nhỏ, xào cho sốt thơm.
- 4
Cho gà vào rim từ từ với lửa thật nhỏ, trở mặt cho sốt thấm vào thịt là xong nhé.
- 5
Chúc Mọi người ngon miệng nè.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận