Rửa sạch ức gà rồi ướp với các gia vị trên tầm 15-20p (nếu thích có thể cắt nhỏ thành từng miếng cho dễ thấm)

Chụng bún lứt 1-2p, vớt ra ngâm với nước lạnh 4-5p

Bắt chảo lên để nóng, sau đó cho phần gà đã ướp gia vị vào áp chảo, lật đều 2 mặt gà đến khi ức gà chín vàng 2mặt thì tắt bếp. (nhớ canh để không là cháy đen luôn đó :)) ) *nếu chảo không chống dính có thể tráng 1lớp dầu olive trên bề mặt rồi bỏ gà lên, mỏng thoyy nhaaa :v

Cuối cùng là bày tất cả ra đĩa rồi ăn thôi, à có thể cho thêm loại rau tuỳ thích ăn kèm nhaa, em thì ăn với 1/2 cây bông cải xanh luộc ;)), em còn thêm vào ít sốt mè rang nữa để ăn ko bị nhạt quá (mn có thể cho sốt mà mn thích như tương ớt,tương cà,….) xong rồi đó :3