Rollos de papel de arroz con huevo

Los sabores orientales me apasionan, por ello me gusta experimentar combinando productos de nuestra cocina buscando ese toque exótico.Si os dais cuenta es como una ensalada para comer con la mano, la mezcla de la soja y el limón tiene bastante sabor por lo que solo es necesario poner poca cantidad en cada rollo.Espero que os guste la idea

Esta receta es muy flexible. Se puede agregar cualquier verdura. Yo le agregué atún para darle sabor pero por lo general lleva solo verdura y se puede hacer a la sartén también o comer así como se ve en la imagen. Con salsas queda muy rico y crujiente.

Es el resultado de un capricho, buenísimos.

Hoy ha sido día de cocina asiática casera... ramen para comer, y unos rollitos deliciosos para cenar.Son sencillos y rápidos de preparar, muy saludables, e ideales también para un aperitivo.

#buenavidafood

Estos rollitos son perfectos para cuando no quieras hacer mucho lio en la cocina y están buenísimos. Quería probar este papel de arroz y no sabía qué receta hacer, y abriendo la nevera me ha venido la inspiración con estos pocos ingredientes.

#mineveraporcolores

Espectaculareeeees

#mundo

Mirando un video de Youtube vi como hacer arrolladitos primavera con papel de arroz...el resto ya es de mi invención.

Especialidad japonesa extendida por todo el mundo

El papel de arroz en sudamérica no es muy popular pero ya se puede conseguir en algunas tiendas de especias, estos rollitos funcionan muy bien como aperitivo, son ligeros y saludables, hay muchas variantes de este tipo de rollitos.

Conseguí en Punta Arenas papel de Arroz y nunca había cocinado con ellos. Aquí una receta vietnamita de rollitos de cerdo. Yo lo acompañe con salsa agridulce tipo China.

Rollos de huevo, azúcar y canela

Hice una sopa para mi hija y quería algo para acompañar. Nos da para dos comidas, por eso pongo 2 comensales.

Aquí os dejo una propuesta muy rica y sana.Tenía desde hace tiempo obleas de arroz (las típicas para rollitos vietnamitas), y quería darles salida.Al principio se me había ocurrido preparar unos rollitos vegetales, pero sobre la marcha he pensado y añadido huevo y anchoas, y de comerlos fríos, he terminado dándoles un toque dorado y crujiente en la airfryer, lo cuál ha sido un acierto, y han quedado perfectos.#freidoradeaire

Me encantan y son muy rápidos de hacer. Las obleas de arroz las compro en un supermercado chino, pero la venden en muchos supermercados tipo carrefour etc.El relleno ha sido improvisado para hacer algo rápido con lo que tenía.Yo hice 4 rollitos (2 de cada) pero recomiendo hacer 3 de cada para poner menor cantidad de relleno en cada oblea pues los rollitos quedaran más consistentes.

Inspirada en receta vista en divinacocina.esMi toque ha sido usar guindas y no emplear la base de pan de molde.

Ayudando a la primavera, que está que sí y que no, hoy saqué de la alacena unos discos de papel de arroz y armé estos paquetitos. Los hice de dos formas: como los tradicionales arrolladitos y como pequeños paquetes. Creo que esto quedaría estupendo con camarones. Pero lo que yo tenía en mi freezer eran palitos de pescado. De modo que usé eso. Las cantidades indicadas me rindieron 10 unidades, pero porque usé dos formas diferentes. Estimo que rendiría para unos 8 paquetitos y entre 12 y 14 arrolladitos (que llevan menos relleno). Son muy ricos, livianos, aptos para todo el mundo por muy a dieta que esté. Prepararlos es muy fácil, pero lleva su tiempo. No puedo decir que es una receta rápida. Me llevó más tiempo que el que esperaba.

Bueno , bueno. La primera vez que lo hago. Pues no me ha quedado nada mal. Un poco de práctica me harina falta. Con unas obleas que había por la despensa he conseguido un aperitivo.#delantalcookpad25

Una receta genial si tenes chicos en casa, a mi hijo le encantan y siempre me pide que los haga. Son rollos de pollo rellenos con jamón y queso, los pasas por pan rallado y queso y los freis, quedan crujientes y el queso derretido. Deliciosos. Servilos con alguna salsa, ketchup o mayonesa.

Desde que descubrí las obleas de arroz para hacer estos rollitos me encanta hacerlos para cenar, sobre todo los días que llego muy tarde y tengo muchas ganas de ponerme a cocinar. El relleno podéis hacerlo de lo que más os guste y esta fue mi última versión!

Inspirada en las múltiples variaciones que tienen en la India con estas legumbres y particularmente en el Dosa Masala que me encanta. Se puede acompañar de cualquier salsa, una o varias, al gusto.

#delantaldorado

Otra receta entrañable para rememorar la compañía de mi mamá y las meriendas con mi hermanita y mi hermanito, que la canela, al hornearse, me trae, despacio pero patente, cada vez que las hago en casa. #elsabordelosrecuerdos